Телячья нога приготовленная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
194 ккал
Калории
42%
32 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
7%
6 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 59.98 г
2%
Калории 194.00 ккал
8%
Белки 31.87 г
42%
Жиры 6.44 г
7%
Зола 1.61 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 6.67 мг
0%
Железо Fe 1.04 мг
10%
Магний Mg 29.33 мг
7%
Фосфор P 254.00 мг
36%
Калий K 399.00 мг
8%
Натрий Na 70.33 мг
5%
Цинк Zn 3.41 мг
31%
Медь Cu 0.11 мг
12%
Марганец Mn 0.03 мг
1%
Селен Se 13.33 мкг
24%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.47 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 5.83 мкг
4%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.34 мг
26%
Витамин B3 Ниацин 10.85 мг
67%
Витамин B4 Холин 124.20 мг
24%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.06 мг
21%
Витамин B6 Пиридоксин 0.39 мг
29%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 16.33 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 16.33 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 1.26 мкг
52%
Аминокислоты
Бетаин 16.33 мг
-
Триптофан 0.32 г
40%
Треонин 1.39 г
58%
Изолейцин 1.57 г
78%
Лейцин 2.54 г
55%
Лизин 2.63 г
64%
Метионин 0.74 г
41%
Цистин 0.36 г
19%
Фенилаланин 1.29 г
29%
Тирозин 1.02 г
23%
Валин 1.76 г
70%
Аргинин 1.87 г
30%
Гистидин 1.16 г
55%
Аланин 1.90 г
28%
Аспарагиновая кислота 2.75 г
22%
Глютаминовая кислота 5.04 г
37%
Глицин 1.64 г
46%
Пролин 1.33 г
29%
Серин 1.19 г
14%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.51 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.23 г
Пальмитиновая кислота 1.34 г
Стеариновая кислота 0.83 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.44 г
Гексадеценовая кислота 0.27 г
Октадеценовая кислота 2.12 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г
Октадекадиеновая кислота 0.36 г
Октадекатриеновая кислота 0.04 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 114.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг