Udziec cielęcy ugotowany - skład, korzyści i szkody

Woda 59.98 g

-

Kalorie 194.00 kcal

8%

Białko 31.87 g

42%

Tłuszcz (lipid) 6.44 g

7%

Popiół 1.61 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 6.67 mg

0%

Żelazo, Fe 1.04 mg

10%

Magnez, Mg 29.33 mg

7%

Fosfor, P 254.00 mg

36%

Potas, K 399.00 mg

8%

Sód, Na 70.33 mg

5%

Cynk, Zn 3.41 mg

31%

Miedź, Cu 0.11 mg

12%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 13.33 mcg

24%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.47 mg

3%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 5.83 mcg

4%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Ryboflawina 0.34 mg

26%

Niacyna 10.85 mg

67%

Kwas pantotenowy 1.06 mg

21%

Witamina B-6 0.39 mg

29%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 16.33 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 16.33 mcg

4%

Cholina, całkowita 124.20 mg

24%

Witamina B-12 1.26 mcg

52%

Betaina 16.33 mg

-

Tryptofan 0.32 g

40%

Treonina 1.39 g

58%

Izoleucyna 1.57 g

78%

Leucyna 2.54 g

55%

Lizyna 2.63 g

64%

Metionina 0.74 g

41%

Cystyna 0.36 g

19%

Fenyloalanina 1.29 g

29%

Tyrozyna 1.02 g

23%

Walina 1.76 g

70%

Arginina 1.87 g

30%

Histydyna 1.16 g

55%

Alanina 1.90 g

28%

Kwas asparaginowy 2.75 g

22%

Kwas glutaminowy 5.04 g

37%

Glicyna 1.64 g

46%

Prolina 1.33 g

29%

Seryna 1.19 g

14%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.51 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.23 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.34 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.83 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.44 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.27 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.12 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.47 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.36 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 114.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg