Pieczony udziec cielęcy - skład, korzyści i szkody

Woda 66.10 g

3%

Kalorie 160.00 kcal

6%

Białka 27.70 g

36%

Tłuszcze 4.65 g

5%

Popiół 1.49 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 6.00 mg

0%

Żelazo Fe 0.91 mg

9%

Magnez Mg 28.00 mg

7%

Fosfor P 234.00 mg

33%

Potas K 389.00 mg

8%

Sód Na 68.00 mg

5%

Cynk Zn 3.04 mg

27%

Miedź Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 11.20 mcg

20%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.49 mg

3%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 5.50 mcg

4%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg

24%

Witamina B3 Niacyna 9.93 mg

62%

Witamina B4 Cholina 108.20 mg

21%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.99 mg

19%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.31 mg

23%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 16.00 mcg

4%

Witamina B9 Foliany DFE 16.00 mcg

4%

Witamina B12 Kobalamina 1.17 mcg

48%

Betaina 14.20 mg

-

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 1.21 g

50%

Izoleucyna 1.36 g

68%

Leucyna 2.21 g

47%

Lizyna 2.28 g

55%

Metionina 0.65 g

35%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.12 g

25%

Tyrozyna 0.88 g

20%

Walina 1.53 g

61%

Arginina 1.63 g

26%

Histydyna 1.01 g

47%

Alanina 1.65 g

24%

Kwas asparaginowy 2.39 g

19%

Kwas glutaminowy 4.38 g

32%

Glicyna 1.42 g

40%

Prolina 1.16 g

25%

Seryna 1.04 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.84 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.17 g

Kwas palmitynowy 0.98 g

Kwas stearynowy 0.61 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.73 g

Kwas heksadecenowy 0.19 g

Kwas oktadecenowy 1.49 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.35 g

Kwas oktadekadienowy 0.26 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.06 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 103.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg