Coscia di vitello cotta - composizione, benefici e danni

Acqua 59.98 g

2%

Calorie 194.00 kcal

8%

Proteine 31.87 g

42%

Grassi 6.44 g

7%

Cenere 1.61 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 6.67 mg

0%

Ferro Fe 1.04 mg

10%

Magnesio Mg 29.33 mg

7%

Fosforo P 254.00 mg

36%

Potassio K 399.00 mg

8%

Sodio Na 70.33 mg

5%

Zinco Zn 3.41 mg

31%

Rame Cu 0.11 mg

12%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 13.33 mcg

24%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.47 mg

3%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 5.83 mcg

4%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.34 mg

26%

Vitamina B3 Niacina 10.85 mg

67%

Vitamina B4 Colina 124.20 mg

24%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.06 mg

21%

Vitamina B6 Piridossina 0.39 mg

29%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 16.33 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 16.33 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 1.26 mcg

52%

Betaina 16.33 mg

-

Triptofano 0.32 g

40%

Treonina 1.39 g

58%

Isoleucina 1.57 g

78%

Leucina 2.54 g

55%

Lisina 2.63 g

64%

Metionina 0.74 g

41%

Cistina 0.36 g

19%

Fenilalanina 1.29 g

29%

Tirosina 1.02 g

23%

Valina 1.76 g

70%

Arginina 1.87 g

30%

Istidina 1.16 g

55%

Alanina 1.90 g

28%

Acido aspartico 2.75 g

22%

Acido glutammico 5.04 g

37%

Glicina 1.64 g

46%

Prolina 1.33 g

29%

Serina 1.19 g

14%

Acidi grassi saturi 2.51 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.23 g

Acido palmitico 1.34 g

Acido stearico 0.83 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.44 g

Acido esadecenoico 0.27 g

Acido ottadecenoico 2.12 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.47 g

Acido ottadecadienoico 0.36 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 114.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg