Coscia di vitello in padella - composizione, benefici e danni

Acqua 58.34 g

2%

Calorie 211.00 kcal

9%

Proteine 31.75 g

42%

Grassi 8.35 g

9%

Cenere 1.40 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 6.00 mg

0%

Ferro Fe 0.88 mg

8%

Magnesio Mg 31.00 mg

7%

Fosforo P 279.00 mg

39%

Potassio K 425.00 mg

9%

Sodio Na 76.00 mg

5%

Zinco Zn 3.23 mg

29%

Rame Cu 0.06 mg

6%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 13.40 mcg

24%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.42 mg

2%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 5.00 mcg

4%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg

26%

Vitamina B3 Niacina 12.05 mg

75%

Vitamina B4 Colina 123.20 mg

24%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.17 mg

23%

Vitamina B6 Piridossina 0.49 mg

37%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.45 mcg

60%

Betaina 16.20 mg

-

Triptofano 0.32 g

40%

Treonina 1.39 g

57%

Isoleucina 1.56 g

78%

Leucina 2.53 g

54%

Lisina 2.62 g

63%

Metionina 0.74 g

41%

Cistina 0.36 g

19%

Fenilalanina 1.28 g

29%

Tirosina 1.01 g

23%

Valina 1.76 g

70%

Arginina 1.87 g

30%

Istidina 1.15 g

54%

Alanina 1.89 g

28%

Acido aspartico 2.74 g

22%

Acido glutammico 5.02 g

36%

Glicina 1.63 g

46%

Prolina 1.33 g

29%

Serina 1.19 g

14%

Acidi grassi saturi 3.16 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.30 g

Acido palmitico 1.70 g

Acido stearico 1.04 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.23 g

Acido esadecenoico 0.34 g

Acido ottadecenoico 2.82 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.58 g

Acido ottadecadienoico 0.46 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 105.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg