Телячья нога жареная на сковороде - состав, польза и вред

Вода 58.34 г

2%

Калории 211.00 ккал

9%

Белки 31.75 г

42%

Жиры 8.35 г

9%

Зола 1.40 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 6.00 мг

0%

Железо Fe 0.88 мг

8%

Магний Mg 31.00 мг

7%

Фосфор P 279.00 мг

39%

Калий K 425.00 мг

9%

Натрий Na 76.00 мг

5%

Цинк Zn 3.23 мг

29%

Медь Cu 0.06 мг

6%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 13.40 мкг

24%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.42 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 5.00 мкг

4%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.35 мг

26%

Витамин B3 Ниацин 12.05 мг

75%

Витамин B4 Холин 123.20 мг

24%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.17 мг

23%

Витамин B6 Пиридоксин 0.49 мг

37%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 15.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 15.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 1.45 мкг

60%

Бетаин 16.20 мг

-

Триптофан 0.32 г

40%

Треонин 1.39 г

57%

Изолейцин 1.56 г

78%

Лейцин 2.53 г

54%

Лизин 2.62 г

63%

Метионин 0.74 г

41%

Цистин 0.36 г

19%

Фенилаланин 1.28 г

29%

Тирозин 1.01 г

23%

Валин 1.76 г

70%

Аргинин 1.87 г

30%

Гистидин 1.15 г

54%

Аланин 1.89 г

28%

Аспарагиновая кислота 2.74 г

22%

Глютаминовая кислота 5.02 г

36%

Глицин 1.63 г

46%

Пролин 1.33 г

29%

Серин 1.19 г

14%

Насыщенные жирные кислоты 3.16 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.30 г

Пальмитиновая кислота 1.70 г

Стеариновая кислота 1.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.23 г

Гексадеценовая кислота 0.34 г

Октадеценовая кислота 2.82 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г

Октадекадиеновая кислота 0.46 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 105.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг