Udziec cielęcy smażony na patelni - skład, korzyści i szkody

Woda 58.34 g

2%

Kalorie 211.00 kcal

9%

Białka 31.75 g

42%

Tłuszcze 8.35 g

9%

Popiół 1.40 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 6.00 mg

0%

Żelazo Fe 0.88 mg

8%

Magnez Mg 31.00 mg

7%

Fosfor P 279.00 mg

39%

Potas K 425.00 mg

9%

Sód Na 76.00 mg

5%

Cynk Zn 3.23 mg

29%

Miedź Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 13.40 mcg

24%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.42 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 5.00 mcg

4%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.35 mg

26%

Witamina B3 Niacyna 12.05 mg

75%

Witamina B4 Cholina 123.20 mg

24%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.17 mg

23%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.49 mg

37%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 15.00 mcg

3%

Witamina B9 Foliany DFE 15.00 mcg

3%

Witamina B12 Kobalamina 1.45 mcg

60%

Betaina 16.20 mg

-

Tryptofan 0.32 g

40%

Treonina 1.39 g

57%

Izoleucyna 1.56 g

78%

Leucyna 2.53 g

54%

Lizyna 2.62 g

63%

Metionina 0.74 g

41%

Cystyna 0.36 g

19%

Fenyloalanina 1.28 g

29%

Tyrozyna 1.01 g

23%

Walina 1.76 g

70%

Arginina 1.87 g

30%

Histydyna 1.15 g

54%

Alanina 1.89 g

28%

Kwas asparaginowy 2.74 g

22%

Kwas glutaminowy 5.02 g

36%

Glicyna 1.63 g

46%

Prolina 1.33 g

29%

Seryna 1.19 g

14%

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.16 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.30 g

Kwas palmitynowy 1.70 g

Kwas stearynowy 1.04 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.23 g

Kwas heksadecenowy 0.34 g

Kwas oktadecenowy 2.82 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.58 g

Kwas oktadekadienowy 0.46 g

Kwas oktadekatrienowy 0.05 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 105.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg