Cielęcina smażona na patelni - skład, korzyści i szkody

Woda 59.11 g

-

Kalorie 213.00 kcal

9%

Białko 28.79 g

38%

Tłuszcz (lipid) 10.07 g

11%

Popiół 1.21 g

-

Węglowodan 0.76 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 12.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.19 mg

11%

Magnez, Mg 32.50 mg

8%

Fosfor, P 255.00 mg

36%

Potas, K 335.00 mg

7%

Sód, Na 111.00 mg

8%

Cynk, Zn 3.09 mg

28%

Miedź, Cu 0.09 mg

9%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 15.95 mcg

28%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.34 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.70 mcg

4%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.70 mcg

4%

Witamina K (filochinon) 3.25 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.39 mg

30%

Niacyna 9.98 mg

62%

Kwas pantotenowy 1.03 mg

20%

Witamina B-6 0.50 mg

38%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 10.50 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 10.50 mcg

2%

Cholina, całkowita 121.40 mg

24%

Witamina B-12 2.49 mcg

103%

Betaina 25.05 mg

-

Tryptofan 0.29 g

36%

Treonina 1.26 g

52%

Izoleucyna 1.42 g

70%

Leucyna 2.29 g

49%

Lizyna 2.37 g

57%

Metionina 0.67 g

37%

Cystyna 0.32 g

18%

Fenyloalanina 1.16 g

26%

Tyrozyna 0.92 g

20%

Walina 1.59 g

63%

Arginina 1.69 g

27%

Histydyna 1.05 g

49%

Alanina 1.71 g

25%

Kwas asparaginowy 2.48 g

20%

Kwas glutaminowy 4.55 g

33%

Glicyna 1.48 g

42%

Prolina 1.20 g

26%

Seryna 1.08 g

12%

Hydroksyprolina 0.18 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.76 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.28 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.11 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.12 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.23 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.45 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.07 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.39 g

JNKT 16:1 c 0.44 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.11 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.93 g

JNKT 18:1 c 4.60 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.68 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.55 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.60 g

WNKT 18:2 CLA 0.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.45 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.45 g

KTT 18:1 t 0.45 g

Cholesterol 91.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg