Cielęcina smażona na patelni - skład, korzyści i szkody

Woda 59.11 g

2%

Kalorie 213.00 kcal

9%

Białka 28.79 g

38%

Tłuszcze 10.07 g

11%

Popiół 1.21 g

-

Węglowodany 0.76 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 12.00 mg

1%

Żelazo Fe 1.19 mg

11%

Magnez Mg 32.50 mg

8%

Fosfor P 255.00 mg

36%

Potas K 335.00 mg

7%

Sód Na 111.00 mg

8%

Cynk Zn 3.09 mg

28%

Miedź Cu 0.09 mg

9%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 15.95 mcg

28%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.34 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 3.25 mcg

2%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.39 mg

30%

Witamina B3 Niacyna 9.98 mg

62%

Witamina B4 Cholina 121.40 mg

24%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.03 mg

20%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.50 mg

38%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 10.50 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 10.50 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 2.49 mcg

103%

Betaina 25.05 mg

-

Tryptofan 0.29 g

36%

Treonina 1.26 g

52%

Izoleucyna 1.42 g

70%

Leucyna 2.29 g

49%

Lizyna 2.37 g

57%

Metionina 0.67 g

37%

Cystyna 0.32 g

18%

Fenyloalanina 1.16 g

26%

Tyrozyna 0.92 g

20%

Walina 1.59 g

63%

Arginina 1.69 g

27%

Histydyna 1.05 g

49%

Alanina 1.71 g

25%

Kwas asparaginowy 2.48 g

20%

Kwas glutaminowy 4.55 g

33%

Glicyna 1.48 g

42%

Prolina 1.20 g

26%

Seryna 1.08 g

12%

Hydroksyprolina 0.18 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.76 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.28 g

Kwas palmitynowy 2.11 g

Kwas margarynowy 0.12 g

Kwas stearynowy 1.23 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.45 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.07 g

Kwas heksadecenowy 0.39 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.44 g

Kwas margarolowy 0.11 g

Kwas oktadecenowy 3.93 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.60 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.68 g

Kwas oktadekadienowy 0.55 g

Kwas linolowy Omega-6 0.60 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.04 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.10 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.45 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.45 g

Kwas elaidynowy 0.45 g

Cholesterol 91.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg