Mielona cielęcina smażona na patelni - skład, korzyści i szkody

Woda 59.87 g

-

Kalorie 215.00 kcal

9%

Białko 25.83 g

34%

Tłuszcz (lipid) 11.78 g

14%

Popiół 1.02 g

-

Węglowodan 1.51 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 18.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.50 mg

15%

Magnez, Mg 34.00 mg

8%

Fosfor, P 231.00 mg

33%

Potas, K 245.00 mg

5%

Sód, Na 146.00 mg

11%

Cynk, Zn 2.95 mg

26%

Miedź, Cu 0.12 mg

12%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 18.50 mcg

33%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.26 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 1.40 mcg

9%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.40 mcg

8%

Witamina K (filochinon) 1.50 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.10 mg

7%

Ryboflawina 0.43 mg

33%

Niacyna 7.90 mg

49%

Kwas pantotenowy 0.88 mg

17%

Witamina B-6 0.51 mg

39%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 6.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 119.60 mg

23%

Witamina B-12 3.53 mcg

147%

Betaina 33.90 mg

-

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 1.13 g

47%

Izoleucyna 1.27 g

63%

Leucyna 2.06 g

44%

Lizyna 2.13 g

51%

Metionina 0.60 g

33%

Cystyna 0.29 g

16%

Fenyloalanina 1.04 g

23%

Tyrozyna 0.82 g

18%

Walina 1.43 g

57%

Arginina 1.52 g

24%

Histydyna 0.94 g

44%

Alanina 1.54 g

23%

Kwas asparaginowy 2.23 g

18%

Kwas glutaminowy 4.09 g

30%

Glicyna 1.33 g

37%

Prolina 1.08 g

23%

Seryna 0.97 g

11%

Hydroksyprolina 0.18 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.37 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.27 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.52 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.12 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.42 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.67 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.07 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.44 g

JNKT 16:1 c 0.44 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.11 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.05 g

JNKT 18:1 c 4.60 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.78 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.64 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.60 g

WNKT 18:2 CLA 0.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.13 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.45 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.45 g

KTT 18:1 t 0.45 g

Cholesterol 77.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg