Mielona cielęcina smażona na patelni - skład, korzyści i szkody

Woda 59.87 g

2%

Kalorie 215.00 kcal

9%

Białka 25.83 g

34%

Tłuszcze 11.78 g

14%

Popiół 1.02 g

-

Węglowodany 1.51 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 18.00 mg

1%

Żelazo Fe 1.50 mg

15%

Magnez Mg 34.00 mg

8%

Fosfor P 231.00 mg

33%

Potas K 245.00 mg

5%

Sód Na 146.00 mg

11%

Cynk Zn 2.95 mg

26%

Miedź Cu 0.12 mg

12%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 18.50 mcg

33%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.26 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 1.40 mcg

9%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.40 mcg

8%

Witamina K1 filochinon 1.50 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.10 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.43 mg

33%

Witamina B3 Niacyna 7.90 mg

49%

Witamina B4 Cholina 119.60 mg

23%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.88 mg

17%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.51 mg

39%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 6.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 6.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 3.53 mcg

147%

Betaina 33.90 mg

-

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 1.13 g

47%

Izoleucyna 1.27 g

63%

Leucyna 2.06 g

44%

Lizyna 2.13 g

51%

Metionina 0.60 g

33%

Cystyna 0.29 g

16%

Fenyloalanina 1.04 g

23%

Tyrozyna 0.82 g

18%

Walina 1.43 g

57%

Arginina 1.52 g

24%

Histydyna 0.94 g

44%

Alanina 1.54 g

23%

Kwas asparaginowy 2.23 g

18%

Kwas glutaminowy 4.09 g

30%

Glicyna 1.33 g

37%

Prolina 1.08 g

23%

Seryna 0.97 g

11%

Hydroksyprolina 0.18 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.37 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.27 g

Kwas palmitynowy 2.52 g

Kwas margarynowy 0.12 g

Kwas stearynowy 1.42 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.67 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.07 g

Kwas heksadecenowy 0.44 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.44 g

Kwas margarolowy 0.11 g

Kwas oktadecenowy 5.05 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.60 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.78 g

Kwas oktadekadienowy 0.64 g

Kwas linolowy Omega-6 0.60 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.04 g

Kwas oktadekatrienowy 0.02 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.13 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.45 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.45 g

Kwas elaidynowy 0.45 g

Cholesterol 77.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg