Veau haché poêlé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 59.87 g

2%

Calories 215.00 kcal

9%

Protéines 25.83 g

34%

Graisses 11.78 g

14%

Cendre 1.02 g

-

Glucides 1.51 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 18.00 mg

1%

Fer Fe 1.50 mg

15%

Magnésium Mg 34.00 mg

8%

Phosphore P 231.00 mg

33%

Potassium K 245.00 mg

5%

Sodium Na 146.00 mg

11%

Zinc Zn 2.95 mg

26%

Cuivre Cu 0.12 mg

12%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 18.50 mcg

33%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.26 mg

1%

Vitamine D Calciférol 1.40 mcg

9%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.40 mcg

8%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.50 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.43 mg

33%

Vitamine B3 Niacine 7.90 mg

49%

Vitamine B4 Choline 119.60 mg

23%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.88 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.51 mg

39%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 3.53 mcg

147%

Bétaïne 33.90 mg

-

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.13 g

47%

Isoleucine 1.27 g

63%

Leucine 2.06 g

44%

Lysine 2.13 g

51%

Méthionine 0.60 g

33%

Cystine 0.29 g

16%

Phénylalanine 1.04 g

23%

Tyrosine 0.82 g

18%

Valine 1.43 g

57%

Arginine 1.52 g

24%

Histidine 0.94 g

44%

Alanine 1.54 g

23%

Acide aspartique 2.23 g

18%

Acide glutamique 4.09 g

30%

Glycine 1.33 g

37%

Proline 1.08 g

23%

Sérine 0.97 g

11%

Hydroxyproline 0.18 g

-

Acides gras saturés 4.37 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.27 g

Acide palmitique 2.52 g

Acide margarique 0.12 g

Acide stéarique 1.42 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide lignocérique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 5.67 g

Acide myristoléique oméga-5 0.07 g

Acide hexadécénoïque 0.44 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.44 g

Acide margarolique 0.11 g

Acide octadécénoïque 5.05 g

Acide oléique oméga-9 4.60 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.78 g

Acide octadécadiénoïque 0.64 g

Acide linoléique Oméga-6 0.60 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.13 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.45 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.45 g

Acide élaïdique 0.45 g

Cholestérol 77.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg