Veau haché - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 64.26 g

3%

Calories 194.67 kcal

8%

Protéines 22.93 g

30%

Graisses 10.80 g

12%

Cendre 1.09 g

-

Glucides 0.50 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 15.67 mg

1%

Fer Fe 1.29 mg

12%

Magnésium Mg 29.67 mg

7%

Phosphore P 215.00 mg

30%

Potassium K 260.00 mg

5%

Sodium Na 110.67 mg

8%

Zinc Zn 3.11 mg

28%

Cuivre Cu 0.10 mg

11%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 15.10 mcg

27%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.30 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.90 mcg

6%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.90 mcg

5%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.37 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.33 mg

25%

Vitamine B3 Niacine 7.15 mg

44%

Vitamine B4 Choline 103.70 mg

20%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.90 mg

18%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.45 mg

34%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.67 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.67 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.36 mcg

98%

Bétaïne 24.00 mg

-

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 1.13 g

56%

Leucine 1.82 g

39%

Lysine 1.89 g

46%

Méthionine 0.54 g

29%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.92 g

21%

Tyrosine 0.73 g

16%

Valine 1.27 g

50%

Arginine 1.35 g

22%

Histidine 0.83 g

39%

Alanine 1.36 g

20%

Acide aspartique 1.98 g

16%

Acide glutamique 3.63 g

26%

Glycine 1.18 g

33%

Proline 0.96 g

21%

Sérine 0.86 g

10%

Hydroxyproline 0.15 g

-

Acides gras saturés 4.17 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.28 g

Acide palmitique 2.30 g

Acide margarique 0.15 g

Acide stéarique 1.42 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide lignocérique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 4.89 g

Acide myristoléique oméga-5 0.07 g

Acide hexadécénoïque 0.38 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.41 g

Acide margarolique 0.12 g

Acide octadécénoïque 4.36 g

Acide oléique oméga-9 4.75 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.69 g

Acide octadécadiénoïque 0.56 g

Acide linoléique Oméga-6 0.59 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.57 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.57 g

Acide élaïdique 0.57 g

Cholestérol 76.33 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg