Vitela moída - composição, benefícios e malefícios

Água 64.26 g

3%

Calorias 194.67 kcal

8%

Proteína 22.93 g

30%

Gordura 10.80 g

12%

Cinzas 1.09 g

-

Carboidrato 0.50 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 15.67 mg

1%

Ferro Fe 1.29 mg

12%

Magnésio Mg 29.67 mg

7%

Fósforo P 215.00 mg

30%

Potássio K 260.00 mg

5%

Sódio Na 110.67 mg

8%

Zinco Zn 3.11 mg

28%

Cobre Cu 0.10 mg

11%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 15.10 mcg

27%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.30 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.90 mcg

6%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.90 mcg

5%

Vitamina K1 Filoquinona 1.37 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg

25%

Vitamina B3 Niacina 7.15 mg

44%

Vitamina B4 Colina 103.70 mg

20%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.90 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg

34%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 6.67 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 6.67 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.36 mcg

98%

Betaína 24.00 mg

-

Triptofano 0.23 g

28%

Treonina 1.00 g

41%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 1.82 g

39%

Lisina 1.89 g

46%

Metionina 0.54 g

29%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.92 g

21%

Tirosina 0.73 g

16%

Valina 1.27 g

50%

Arginina 1.35 g

22%

Histidina 0.83 g

39%

Alanina 1.36 g

20%

Ácido aspártico 1.98 g

16%

Ácido glutâmico 3.63 g

26%

Glicina 1.18 g

33%

Prolina 0.96 g

21%

Serina 0.86 g

10%

Hidroxiprolina 0.15 g

-

Gordura saturada 4.17 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.28 g

Ácido palmítico 2.30 g

Ácido margárico 0.15 g

Ácido esteárico 1.42 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.02 g

Gordura monoinsaturada 4.89 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.07 g

Ácido hexadecenóico 0.38 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.41 g

Ácido margarólico 0.12 g

Ácido octadecenóico 4.36 g

Ácido oleico Ómega-9 4.75 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.69 g

Ácido octadecadienóico 0.56 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.59 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.57 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.57 g

Ácido elaídico 0.57 g

Colesterol 76.33 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg