Veau haché cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 63.32 g

3%

Calories 193.50 kcal

8%

Protéines 25.10 g

33%

Graisses 9.67 g

11%

Cendre 1.17 g

-

Glucides 0.76 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 17.50 mg

1%

Fer Fe 1.25 mg

12%

Magnésium Mg 29.00 mg

7%

Phosphore P 224.00 mg

32%

Potassium K 291.00 mg

6%

Sodium Na 114.50 mg

8%

Zinc Zn 3.41 mg

31%

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 16.10 mcg

29%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.70 mcg

4%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.70 mcg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.35 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.35 mg

26%

Vitamine B3 Niacine 7.97 mg

49%

Vitamine B4 Choline 107.30 mg

21%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.02 mg

20%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.45 mg

34%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.50 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 8.50 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 2.40 mcg

100%

Bétaïne 23.20 mg

-

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 1.10 g

45%

Isoleucine 1.24 g

61%

Leucine 2.00 g

43%

Lysine 2.07 g

50%

Méthionine 0.59 g

32%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 1.01 g

23%

Tyrosine 0.80 g

18%

Valine 1.39 g

55%

Arginine 1.48 g

24%

Histidine 0.91 g

43%

Alanine 1.49 g

22%

Acide aspartique 2.17 g

17%

Acide glutamique 3.97 g

29%

Glycine 1.29 g

36%

Proline 1.05 g

23%

Sérine 0.94 g

11%

Hydroxyproline 0.18 g

-

Acides gras saturés 3.70 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.27 g

Acide palmitique 2.07 g

Acide margarique 0.12 g

Acide stéarique 1.21 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide lignocérique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 4.25 g

Acide myristoléique oméga-5 0.07 g

Acide hexadécénoïque 0.38 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.44 g

Acide margarolique 0.11 g

Acide octadécénoïque 3.75 g

Acide oléique oméga-9 4.60 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.67 g

Acide octadécadiénoïque 0.53 g

Acide linoléique Oméga-6 0.60 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.45 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.45 g

Acide élaïdique 0.45 g

Cholestérol 90.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg