Телячий фарш приготовленный - состав, польза и вред

Вода 63.32 г

3%

Калории 193.50 ккал

8%

Белки 25.10 г

33%

Жиры 9.67 г

11%

Зола 1.17 г

-

Углеводы 0.76 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 17.50 мг

1%

Железо Fe 1.25 мг

12%

Магний Mg 29.00 мг

7%

Фосфор P 224.00 мг

32%

Калий K 291.00 мг

6%

Натрий Na 114.50 мг

8%

Цинк Zn 3.41 мг

31%

Медь Cu 0.11 мг

12%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 16.10 мкг

29%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.70 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 1.35 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.35 мг

26%

Витамин B3 Ниацин 7.97 мг

49%

Витамин B4 Холин 107.30 мг

21%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.02 мг

20%

Витамин B6 Пиридоксин 0.45 мг

34%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 8.50 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 8.50 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 2.40 мкг

100%

Бетаин 23.20 мг

-

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 1.10 г

45%

Изолейцин 1.24 г

61%

Лейцин 2.00 г

43%

Лизин 2.07 г

50%

Метионин 0.59 г

32%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 1.01 г

23%

Тирозин 0.80 г

18%

Валин 1.39 г

55%

Аргинин 1.48 г

24%

Гистидин 0.91 г

43%

Аланин 1.49 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.17 г

17%

Глютаминовая кислота 3.97 г

29%

Глицин 1.29 г

36%

Пролин 1.05 г

23%

Серин 0.94 г

11%

Гидроксипролин 0.18 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.70 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.27 г

Пальмитиновая кислота 2.07 г

Маргариновая кислота 0.12 г

Стеариновая кислота 1.21 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.25 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.07 г

Гексадеценовая кислота 0.38 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.44 г

Маргароловая кислота 0.11 г

Октадеценовая кислота 3.75 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.60 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г

Октадекадиеновая кислота 0.53 г

Линолевая кислота Омега-6 0.60 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.04 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.45 г

Трансжиры моноеновые 0.45 г

Элаидиновая кислота 0.45 г

Холестерин 90.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг