Телячий фарш жареный - состав, польза и вред

Вода 66.76 г

3%

Калории 172.00 ккал

7%

Белки 24.38 г

32%

Жиры 7.56 г

9%

Зола 1.31 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 17.00 мг

1%

Железо Fe 0.99 мг

9%

Магний Mg 24.00 мг

6%

Фосфор P 217.00 мг

31%

Калий K 337.00 мг

7%

Натрий Na 83.00 мг

6%

Цинк Zn 3.87 мг

35%

Медь Cu 0.10 мг

11%

Марганец Mn 0.04 мг

1%

Селен Se 13.70 мкг

24%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.15 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.20 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.27 мг

20%

Витамин B3 Ниацин 8.03 мг

50%

Витамин B4 Холин 95.00 мг

19%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.16 мг

23%

Витамин B6 Пиридоксин 0.39 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 11.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 1.27 мкг

52%

Бетаин 12.50 мг

-

Триптофан 0.25 г

30%

Треонин 1.07 г

44%

Изолейцин 1.20 г

60%

Лейцин 1.94 г

42%

Лизин 2.01 г

49%

Метионин 0.57 г

31%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 0.98 г

22%

Тирозин 0.78 г

17%

Валин 1.35 г

53%

Аргинин 1.43 г

23%

Гистидин 0.89 г

42%

Аланин 1.45 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.10 г

17%

Глютаминовая кислота 3.86 г

28%

Глицин 1.25 г

35%

Пролин 1.02 г

22%

Серин 0.91 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 3.04 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.28 г

Пальмитиновая кислота 1.62 г

Стеариновая кислота 1.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.84 г

Гексадеценовая кислота 0.32 г

Октадеценовая кислота 2.45 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г

Октадекадиеновая кислота 0.42 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 103.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг