Carne tocată de vițel la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 66.76 g

3%

Calorii 172.00 kcal

7%

Proteine 24.38 g

32%

Grăsime 7.56 g

9%

Cenușă 1.31 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 17.00 mg

1%

Fier Fe 0.99 mg

9%

Magneziu Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 217.00 mg

31%

Potasiu K 337.00 mg

7%

Sodiu Na 83.00 mg

6%

Zinc Zn 3.87 mg

35%

Cupru Cu 0.10 mg

11%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Seleniu Se 13.70 mcg

24%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.15 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 1.20 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.27 mg

20%

Vitamina B3 Niacină 8.03 mg

50%

Vitamina B4 Colină 95.00 mg

19%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.16 mg

23%

Vitamina B6 piridoxină 0.39 mg

30%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.27 mcg

52%

Betaina 12.50 mg

-

Triptofan 0.25 g

30%

Treonină 1.07 g

44%

Izoleucină 1.20 g

60%

Leucina 1.94 g

42%

Lizina 2.01 g

49%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.98 g

22%

Tirozină 0.78 g

17%

Valină 1.35 g

53%

Arginina 1.43 g

23%

Histidina 0.89 g

42%

Alanina 1.45 g

21%

Acid aspartic 2.10 g

17%

Acid glutamic 3.86 g

28%

Glicina 1.25 g

35%

Prolina 1.02 g

22%

Serina 0.91 g

11%

Acizi grași saturați 3.04 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.02 g

Acid miristic 0.28 g

Acid palmitic 1.62 g

Acid stearic 1.01 g

Acizi grași mononesaturați 2.84 g

Acid hexadecenoic 0.32 g

Acid octadecenoic 2.45 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.55 g

Acid octadecadienoic 0.42 g

Acid octadecatrienoic 0.05 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.09 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 103.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg