Carne de vițel la grătar - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
172 kcal
Calorii
32%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
9%
8 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 66.76 g
3%
Calorii 172.00 kcal
7%
Proteine 24.38 g
32%
Grăsime 7.56 g
9%
Cenușă 1.31 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 17.00 mg
1%
Fier Fe 0.99 mg
9%
Magneziu Mg 24.00 mg
6%
Fosfor P 217.00 mg
31%
Potasiu K 337.00 mg
7%
Sodiu Na 83.00 mg
6%
Zinc Zn 3.87 mg
35%
Cupru Cu 0.10 mg
11%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Seleniu Se 13.70 mcg
24%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.15 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.20 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacină 8.03 mg
50%
Vitamina B4 Colină 95.00 mg
19%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.16 mg
23%
Vitamina B6 piridoxină 0.39 mg
30%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.27 mcg
52%
Aminoacizi
Betaina 12.50 mg
-
Triptofan 0.25 g
30%
Treonină 1.07 g
44%
Izoleucină 1.20 g
60%
Leucina 1.94 g
42%
Lizina 2.01 g
49%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.98 g
22%
Tirozină 0.78 g
17%
Valină 1.35 g
53%
Arginina 1.43 g
23%
Histidina 0.89 g
42%
Alanina 1.45 g
21%
Acid aspartic 2.10 g
17%
Acid glutamic 3.86 g
28%
Glicina 1.25 g
35%
Prolina 1.02 g
22%
Serina 0.91 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 3.04 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.02 g
Acid miristic 0.28 g
Acid palmitic 1.62 g
Acid stearic 1.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 2.84 g
Acid hexadecenoic 0.32 g
Acid octadecenoic 2.45 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.55 g
Acid octadecadienoic 0.42 g
Acid octadecatrienoic 0.05 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.09 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 103.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg