Veau à la poêle - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 66.76 g

3%

Calories 172.00 kcal

7%

Protéines 24.38 g

32%

Graisses 7.56 g

9%

Cendre 1.31 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 17.00 mg

1%

Fer Fe 0.99 mg

9%

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

Phosphore P 217.00 mg

31%

Potassium K 337.00 mg

7%

Sodium Na 83.00 mg

6%

Zinc Zn 3.87 mg

35%

Cuivre Cu 0.10 mg

11%

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

Sélénium Se 13.70 mcg

24%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.15 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.20 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.27 mg

20%

Vitamine B3 Niacine 8.03 mg

50%

Vitamine B4 Choline 95.00 mg

19%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.16 mg

23%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.39 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 11.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 11.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 1.27 mcg

52%

Bétaïne 12.50 mg

-

Tryptophane 0.25 g

30%

Thréonine 1.07 g

44%

Isoleucine 1.20 g

60%

Leucine 1.94 g

42%

Lysine 2.01 g

49%

Méthionine 0.57 g

31%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 0.98 g

22%

Tyrosine 0.78 g

17%

Valine 1.35 g

53%

Arginine 1.43 g

23%

Histidine 0.89 g

42%

Alanine 1.45 g

21%

Acide aspartique 2.10 g

17%

Acide glutamique 3.86 g

28%

Glycine 1.25 g

35%

Proline 1.02 g

22%

Sérine 0.91 g

11%

Acides gras saturés 3.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.28 g

Acide palmitique 1.62 g

Acide stéarique 1.01 g

Acides gras monoinsaturés 2.84 g

Acide hexadécénoïque 0.32 g

Acide octadécénoïque 2.45 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.55 g

Acide octadécadiénoïque 0.42 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 103.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg