🍏 Nutrionio
Vitello al vapore

Vitello al vapore - composizione, benefici e danni

cotto al vapore macinato

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

7%

172 kcal

Calorie

32%

24 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

9%

8 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 66.76 g

3%

66.76

Calorie 172.00 kcal

7%

172.00

Proteine 24.38 g

32%

24.38

Grassi 7.56 g

9%

7.56

Cenere 1.31 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 17.00 mg

1%

17.00

Ferro Fe 0.99 mg

9%

0.99

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

24.00

Fosforo P 217.00 mg

31%

217.00

Potassio K 337.00 mg

7%

337.00

Sodio Na 83.00 mg

6%

83.00

Zinco Zn 3.87 mg

35%

3.87

Rame Cu 0.10 mg

11%

0.10

Manganese Mn 0.04 mg

1%

0.04

Selenio Se 13.70 mcg

24%

13.70

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.15 mg

1%

0.15

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 1.20 mcg

1%

1.20

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

20%

0.27

Vitamina B3 Niacina 8.03 mg

50%

8.03

Vitamina B4 Colina 95.00 mg

19%

95.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.16 mg

23%

1.16

Vitamina B6 Piridossina 0.39 mg

30%

0.39

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.27 mcg

52%

1.27

Aminoacidi

Betaina 12.50 mg

-

-

Triptofano 0.25 g

30%

0.25

Treonina 1.07 g

44%

1.07

Isoleucina 1.20 g

60%

1.20

Leucina 1.94 g

42%

1.94

Lisina 2.01 g

49%

2.01

Metionina 0.57 g

31%

0.57

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 0.98 g

22%

0.98

Tirosina 0.78 g

17%

0.78

Valina 1.35 g

53%

1.35

Arginina 1.43 g

23%

1.43

Istidina 0.89 g

42%

0.89

Alanina 1.45 g

21%

1.45

Acido aspartico 2.10 g

17%

2.10

Acido glutammico 3.86 g

28%

3.86

Glicina 1.25 g

35%

1.25

Prolina 1.02 g

22%

1.02

Serina 0.91 g

11%

0.91

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 3.04 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.28 g

Acido palmitico 1.62 g

Acido stearico 1.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 2.84 g

Acido esadecenoico 0.32 g

Acido ottadecenoico 2.45 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.55 g

Acido ottadecadienoico 0.42 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 103.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg