Carne picada de ternera a la parrilla - composición, beneficios y daños

Agua 66.76 g

3%

Calorías 172.00 kcal

7%

Proteína 24.38 g

32%

Grasa 7.56 g

9%

Ceniza 1.31 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 17.00 mg

1%

Hierro Fe 0.99 mg

9%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 217.00 mg

31%

Potasio K 337.00 mg

7%

Sodio Na 83.00 mg

6%

Zinc Zn 3.87 mg

35%

Cobre Cu 0.10 mg

11%

Manganeso Mn 0.04 mg

1%

Selenio Se 13.70 mcg

24%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.15 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.20 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 8.03 mg

50%

Vitamina B4 Colina 95.00 mg

19%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.16 mg

23%

Vitamina B6 Piridoxina 0.39 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.27 mcg

52%

Betaína 12.50 mg

-

Triptófano 0.25 g

30%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.20 g

60%

Leucina 1.94 g

42%

Lisina 2.01 g

49%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.98 g

22%

Tirosina 0.78 g

17%

Valina 1.35 g

53%

Arginina 1.43 g

23%

Histidina 0.89 g

42%

Alanina 1.45 g

21%

Ácido aspártico 2.10 g

17%

Ácido glutámico 3.86 g

28%

Glicina 1.25 g

35%

Prolina 1.02 g

22%

Serina 0.91 g

11%

Ácidos grasos saturados 3.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.28 g

Ácido palmítico 1.62 g

Ácido esteárico 1.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 2.84 g

Ácido hexadecénico 0.32 g

Ácido octadecenoico 2.45 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.55 g

Ácido octadecadienoico 0.42 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 103.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg