Duszony udziec cielęcy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
211 kcal
Kalorie
48%
36 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
7%
6 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 55.49 g
2%
Kalorie 211.00 kcal
9%
Białka 36.16 g
48%
Tłuszcze 6.33 g
7%
Popiół 1.95 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 8.00 mg
0%
Żelazo Fe 1.32 mg
13%
Magnez Mg 29.00 mg
7%
Fosfor P 249.00 mg
35%
Potas K 383.00 mg
8%
Sód Na 67.00 mg
5%
Cynk Zn 3.96 mg
36%
Miedź Cu 0.14 mg
15%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Selen Se 15.40 mcg
28%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.49 mg
3%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 7.00 mcg
5%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Witamina B2 Ryboflawina 0.35 mg
26%
Witamina B3 Niacyna 10.56 mg
66%
Witamina B4 Cholina 141.20 mg
28%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.02 mg
20%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.36 mg
27%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 18.00 mcg
4%
Witamina B9 Foliany DFE 18.00 mcg
4%
Witamina B12 Kobalamina 1.17 mcg
48%
Aminokwasy
Betaina 18.60 mg
-
Tryptofan 0.37 g
45%
Treonina 1.58 g
65%
Izoleucyna 1.78 g
89%
Leucyna 2.88 g
62%
Lizyna 2.98 g
72%
Metionina 0.84 g
46%
Cystyna 0.41 g
22%
Fenyloalanina 1.46 g
33%
Tyrozyna 1.15 g
26%
Walina 2.00 g
79%
Arginina 2.13 g
34%
Histydyna 1.31 g
62%
Alanina 2.15 g
32%
Kwas asparaginowy 3.12 g
25%
Kwas glutaminowy 5.72 g
42%
Glicyna 1.86 g
53%
Prolina 1.51 g
33%
Seryna 1.36 g
16%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.53 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.02 g
Kwas mirystynowy 0.23 g
Kwas palmitynowy 1.35 g
Kwas stearynowy 0.84 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.36 g
Kwas heksadecenowy 0.27 g
Kwas oktadecenowy 2.04 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.47 g
Kwas oktadekadienowy 0.35 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.08 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 134.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg