Duszony udziec cielęcy - skład, korzyści i szkody

Woda 55.49 g

-

Kalorie 211.00 kcal

9%

Białko 36.16 g

48%

Tłuszcz (lipid) 6.33 g

7%

Popiół 1.95 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 8.00 mg

0%

Żelazo, Fe 1.32 mg

13%

Magnez, Mg 29.00 mg

7%

Fosfor, P 249.00 mg

35%

Potas, K 383.00 mg

8%

Sód, Na 67.00 mg

5%

Cynk, Zn 3.96 mg

36%

Miedź, Cu 0.14 mg

15%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Selen, Se 15.40 mcg

28%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.49 mg

3%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 7.00 mcg

5%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Ryboflawina 0.35 mg

26%

Niacyna 10.56 mg

66%

Kwas pantotenowy 1.02 mg

20%

Witamina B-6 0.36 mg

27%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 18.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 18.00 mcg

4%

Cholina, całkowita 141.20 mg

28%

Witamina B-12 1.17 mcg

48%

Betaina 18.60 mg

-

Tryptofan 0.37 g

45%

Treonina 1.58 g

65%

Izoleucyna 1.78 g

89%

Leucyna 2.88 g

62%

Lizyna 2.98 g

72%

Metionina 0.84 g

46%

Cystyna 0.41 g

22%

Fenyloalanina 1.46 g

33%

Tyrozyna 1.15 g

26%

Walina 2.00 g

79%

Arginina 2.13 g

34%

Histydyna 1.31 g

62%

Alanina 2.15 g

32%

Kwas asparaginowy 3.12 g

25%

Kwas glutaminowy 5.72 g

42%

Glicyna 1.86 g

53%

Prolina 1.51 g

33%

Seryna 1.36 g

16%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.53 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.23 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.35 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.84 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.36 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.27 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.04 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.47 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.35 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 134.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg