Pulpă de vițel înăbușit - compoziție, beneficii și rău

apa 55.49 g

2%

Calorii 211.00 kcal

9%

Proteine 36.16 g

48%

Grăsime 6.33 g

7%

Cenușă 1.95 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 8.00 mg

0%

Fier Fe 1.32 mg

13%

Magneziu Mg 29.00 mg

7%

Fosfor P 249.00 mg

35%

Potasiu K 383.00 mg

8%

Sodiu Na 67.00 mg

5%

Zinc Zn 3.96 mg

36%

Cupru Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Seleniu Se 15.40 mcg

28%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.49 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 7.00 mcg

5%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.35 mg

26%

Vitamina B3 Niacină 10.56 mg

66%

Vitamina B4 Colină 141.20 mg

28%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.02 mg

20%

Vitamina B6 piridoxină 0.36 mg

27%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 18.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 1.17 mcg

48%

Betaina 18.60 mg

-

Triptofan 0.37 g

45%

Treonină 1.58 g

65%

Izoleucină 1.78 g

89%

Leucina 2.88 g

62%

Lizina 2.98 g

72%

Metionina 0.84 g

46%

Cistina 0.41 g

22%

Fenilalanina 1.46 g

33%

Tirozină 1.15 g

26%

Valină 2.00 g

79%

Arginina 2.13 g

34%

Histidina 1.31 g

62%

Alanina 2.15 g

32%

Acid aspartic 3.12 g

25%

Acid glutamic 5.72 g

42%

Glicina 1.86 g

53%

Prolina 1.51 g

33%

Serina 1.36 g

16%

Acizi grași saturați 2.53 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.02 g

Acid miristic 0.23 g

Acid palmitic 1.35 g

Acid stearic 0.84 g

Acizi grași mononesaturați 2.36 g

Acid hexadecenoic 0.27 g

Acid octadecenoic 2.04 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.47 g

Acid octadecadienoic 0.35 g

Acid octadecatrienoic 0.04 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.08 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 134.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg