Телячьи ребра запеченные - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
228 ккал
Калории
31%
24 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
16%
14 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 59.91 г
2%
Калории 228.00 ккал
9%
Белки 23.96 г
31%
Жиры 13.96 г
16%
Зола 1.05 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 11.00 мг
1%
Железо Fe 0.97 мг
9%
Магний Mg 22.00 мг
5%
Фосфор P 197.00 мг
28%
Калий K 295.00 мг
6%
Натрий Na 92.00 мг
7%
Цинк Zn 4.09 мг
37%
Медь Cu 0.10 мг
11%
Марганец Mn 0.03 мг
1%
Селен Se 10.50 мкг
19%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин Е Альфа-токоферол 0.35 мг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.27 мг
20%
Витамин B3 Ниацин 6.98 мг
43%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.28 мг
25%
Витамин B6 Пиридоксин 0.25 мг
19%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 13.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 13.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 1.46 мкг
60%
Аминокислоты
Триптофан 0.24 г
30%
Треонин 1.05 г
43%
Изолейцин 1.18 г
59%
Лейцин 1.91 г
41%
Лизин 1.97 г
48%
Метионин 0.56 г
31%
Цистин 0.27 г
15%
Фенилаланин 0.97 г
21%
Тирозин 0.76 г
17%
Валин 1.32 г
52%
Аргинин 1.41 г
23%
Гистидин 0.87 г
41%
Аланин 1.43 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.07 г
16%
Глютаминовая кислота 3.79 г
27%
Глицин 1.23 г
35%
Пролин 1.00 г
22%
Серин 0.90 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 5.41 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.04 г
Миристиновая кислота 0.53 г
Пальмитиновая кислота 2.91 г
Стеариновая кислота 1.78 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.44 г
Гексадеценовая кислота 0.59 г
Октадеценовая кислота 4.73 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г
Октадекадиеновая кислота 0.75 г
Октадекатриеновая кислота 0.09 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г
Стерины, стеролы
Холестерин 110.00 мг