Costiță de vițel friptură - compoziție, beneficii și rău

Apă 59.91 g

-

Calorii 228.00 kcal

9%

Proteină 23.96 g

31%

Grăsimi (lipide) 13.96 g

16%

Frasin 1.05 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 11.00 mg

1%

Fier, Fe 0.97 mg

9%

Magneziu, Mg 22.00 mg

5%

Fosfor, P 197.00 mg

28%

Potasiu, K 295.00 mg

6%

Sodiu, Na 92.00 mg

7%

Zinc, Zn 4.09 mg

37%

Cupru, Cu 0.10 mg

11%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Seleniu, Se 10.50 mcg

19%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.35 mg

2%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavină 0.27 mg

20%

Niacina 6.98 mg

43%

Acid pantotenic 1.28 mg

25%

Vitamina B-6 0.25 mg

19%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 13.00 mcg

3%

Folat, DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B-12 1.46 mcg

60%

Triptofan 0.24 g

30%

Treonina 1.05 g

43%

Isoleucina 1.18 g

59%

Leucina 1.91 g

41%

Lizina 1.97 g

48%

Metionină 0.56 g

31%

Cistina 0.27 g

15%

Fenilalanină 0.97 g

21%

Tirozină 0.76 g

17%

Valină 1.32 g

52%

Arginina 1.41 g

23%

Histidină 0.87 g

41%

Alanina 1.43 g

21%

Acid aspartic 2.07 g

16%

Acid glutamic 3.79 g

27%

Glicina 1.23 g

35%

Proline 1.00 g

22%

Serina 0.90 g

10%

Acizi grași saturați (AGS) 5.41 g

Acid capric, AGS 10:0 0.01 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.04 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.53 g

Acid palmitic, AGS 16:0 2.91 g

Acid stearic, AGS 18:0 1.78 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 5.44 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.59 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 4.73 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.95 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.75 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.09 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.11 g

Colesterolul 110.00 mg