Costiță de vițel - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
214 kcal
Calorii
33%
25 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
14%
12 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 61.46 g
3%
Calorii 213.67 kcal
9%
Proteine 25.08 g
33%
Grăsime 11.83 g
14%
Cenușă 1.23 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 15.33 mg
1%
Fier Fe 1.08 mg
10%
Magneziu Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 197.00 mg
28%
Potasiu K 297.00 mg
6%
Sodiu Na 92.00 mg
7%
Zinc Zn 4.30 mg
39%
Cupru Cu 0.11 mg
12%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Seleniu Se 10.87 mcg
19%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.30 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 7.00 mcg
5%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.26 mg
20%
Vitamina B3 Niacină 7.05 mg
44%
Vitamina B4 Colină 126.30 mg
25%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.16 mg
23%
Vitamina B6 piridoxină 0.33 mg
25%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 13.67 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 13.67 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 1.40 mcg
58%
Aminoacizi
Betaina 16.60 mg
-
Triptofan 0.25 g
31%
Treonină 1.10 g
45%
Izoleucină 1.24 g
61%
Leucina 2.00 g
43%
Lizina 2.07 g
50%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.01 g
23%
Tirozină 0.80 g
18%
Valină 1.39 g
55%
Arginina 1.48 g
24%
Histidina 0.91 g
43%
Alanina 1.49 g
22%
Acid aspartic 2.16 g
17%
Acid glutamic 3.97 g
29%
Glicina 1.29 g
36%
Prolina 1.05 g
23%
Serina 0.94 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.69 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.03 g
Acid miristic 0.44 g
Acid palmitic 2.50 g
Acid stearic 1.55 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 4.51 g
Acid hexadecenoic 0.50 g
Acid octadecenoic 3.90 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.84 g
Acid octadecadienoic 0.65 g
Acid octadecatrienoic 0.08 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.12 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 110.33 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg