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Costoletta di vitello

Costoletta di vitello - composizione, benefici e danni

costoletta cotta cruda arrosto brasata

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

9%

214 kcal

Calorie

33%

25 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

14%

12 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 61.46 g

3%

61.46

Calorie 213.67 kcal

9%

213.67

Proteine 25.08 g

33%

25.08

Grassi 11.83 g

14%

11.83

Cenere 1.23 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 15.33 mg

1%

15.33

Ferro Fe 1.08 mg

10%

1.08

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

23.00

Fosforo P 197.00 mg

28%

197.00

Potassio K 297.00 mg

6%

297.00

Sodio Na 92.00 mg

7%

92.00

Zinco Zn 4.30 mg

39%

4.30

Rame Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganese Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio Se 10.87 mcg

19%

10.87

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.30 mg

2%

0.30

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 7.00 mcg

5%

7.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

20%

0.26

Vitamina B3 Niacina 7.05 mg

44%

7.05

Vitamina B4 Colina 126.30 mg

25%

126.30

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.16 mg

23%

1.16

Vitamina B6 Piridossina 0.33 mg

25%

0.33

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 13.67 mcg

3%

13.67

Vitamina B9 Folato DFE 13.67 mcg

3%

13.67

Vitamina B12 Cobalamina 1.40 mcg

58%

1.40

Aminoacidi

Betaina 16.60 mg

-

-

Triptofano 0.25 g

31%

0.25

Treonina 1.10 g

45%

1.10

Isoleucina 1.24 g

61%

1.24

Leucina 2.00 g

43%

2.00

Lisina 2.07 g

50%

2.07

Metionina 0.59 g

32%

0.59

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 1.01 g

23%

1.01

Tirosina 0.80 g

18%

0.80

Valina 1.39 g

55%

1.39

Arginina 1.48 g

24%

1.48

Istidina 0.91 g

43%

0.91

Alanina 1.49 g

22%

1.49

Acido aspartico 2.16 g

17%

2.16

Acido glutammico 3.97 g

29%

3.97

Glicina 1.29 g

36%

1.29

Prolina 1.05 g

23%

1.05

Serina 0.94 g

11%

0.94

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 4.69 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.44 g

Acido palmitico 2.50 g

Acido stearico 1.55 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 4.51 g

Acido esadecenoico 0.50 g

Acido ottadecenoico 3.90 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.84 g

Acido ottadecadienoico 0.65 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.12 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 110.33 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg