Телячьи ребра - состав, польза и вред

Вода 61.46 г

-

Калории 213.67 ккал

9%

Белок 25.08 г

33%

Жиры (липиды) 11.83 г

14%

Зола 1.23 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 15.33 мг

1%

Железо, Fe 1.08 мг

10%

Магний, Mg 23.00 мг

5%

Фосфор, Р 197.00 мг

28%

Калий, К 297.00 мг

6%

Натрий, Na 92.00 мг

7%

Цинк, Zn 4.30 мг

39%

Медь, Cu 0.11 мг

12%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 10.87 мкг

19%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.30 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 7.00 мкг

5%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.06 мг

4%

Рибофлавин 0.26 мг

20%

Ниацин 7.05 мг

44%

Пантотеновая кислота 1.16 мг

23%

Витамин В-6 0.33 мг

25%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 13.67 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 13.67 мкг

3%

Холин, всего 126.30 мг

25%

Витамин B-12 1.40 мкг

58%

Бетаин 16.60 мг

-

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 1.10 г

45%

Изолейцин 1.24 г

61%

Лейцин 2.00 г

43%

Лизин 2.07 г

50%

Метионин 0.59 г

32%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 1.01 г

23%

Тирозин 0.80 г

18%

Валин 1.39 г

55%

Аргинин 1.48 г

24%

Гистидин 0.91 г

43%

Аланин 1.49 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.16 г

17%

Глютаминовая кислота 3.97 г

29%

Глицин 1.29 г

36%

Пролин 1.05 г

23%

Серин 0.94 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.69 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.44 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.50 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.55 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.51 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.50 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.90 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.84 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.65 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.12 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 110.33 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг