Телячьи ребра сырые - состав, польза и вред

Вода 71.15 г

-

Калории 162.00 ккал

7%

Белок 18.86 г

25%

Жиры (липиды) 9.01 г

10%

Зола 0.97 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 13.00 мг

1%

Железо, Fe 0.86 мг

8%

Магний, Mg 22.00 мг

5%

Фосфор, Р 184.00 мг

26%

Калий, К 290.00 мг

6%

Натрий, Na 89.00 мг

6%

Цинк, Zn 3.24 мг

29%

Медь, Cu 0.10 мг

11%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 8.20 мкг

14%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.21 мг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.07 мг

5%

Рибофлавин 0.23 мг

17%

Ниацин 6.68 мг

41%

Пантотеновая кислота 1.13 мг

22%

Витамин В-6 0.42 мг

32%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 12.00 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 12.00 мкг

3%

Витамин B-12 1.29 мкг

53%

Триптофан 0.19 г

23%

Треонин 0.82 г

34%

Изолейцин 0.93 г

46%

Лейцин 1.50 г

32%

Лизин 1.55 г

37%

Метионин 0.44 г

24%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.76 г

17%

Тирозин 0.60 г

13%

Валин 1.04 г

41%

Аргинин 1.11 г

18%

Гистидин 0.68 г

32%

Аланин 1.12 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.63 г

13%

Глютаминовая кислота 2.98 г

21%

Глицин 0.97 г

27%

Пролин 0.79 г

17%

Серин 0.71 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.71 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.35 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.96 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.23 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.43 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.39 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.95 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.63 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.48 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 82.00 мг

Спирт, этил 0.00 г