Телячьи ребра сырые - состав, польза и вред

Вода 71.15 г

3%

Калории 162.00 ккал

7%

Белки 18.86 г

25%

Жиры 9.01 г

10%

Зола 0.97 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 13.00 мг

1%

Железо Fe 0.86 мг

8%

Магний Mg 22.00 мг

5%

Фосфор P 184.00 мг

26%

Калий K 290.00 мг

6%

Натрий Na 89.00 мг

6%

Цинк Zn 3.24 мг

29%

Медь Cu 0.10 мг

11%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 8.20 мкг

14%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг

17%

Витамин B3 Ниацин 6.68 мг

41%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.13 мг

22%

Витамин B6 Пиридоксин 0.42 мг

32%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 12.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 12.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 1.29 мкг

53%

Триптофан 0.19 г

23%

Треонин 0.82 г

34%

Изолейцин 0.93 г

46%

Лейцин 1.50 г

32%

Лизин 1.55 г

37%

Метионин 0.44 г

24%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.76 г

17%

Тирозин 0.60 г

13%

Валин 1.04 г

41%

Аргинин 1.11 г

18%

Гистидин 0.68 г

32%

Аланин 1.12 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.63 г

13%

Глютаминовая кислота 2.98 г

21%

Глицин 0.97 г

27%

Пролин 0.79 г

17%

Серин 0.71 г

8%

Насыщенные жирные кислоты 3.71 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.35 г

Пальмитиновая кислота 1.96 г

Стеариновая кислота 1.23 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.43 г

Гексадеценовая кислота 0.39 г

Октадеценовая кислота 2.95 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г

Октадекадиеновая кислота 0.48 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 82.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г