Costoletta di vitello cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 71.15 g

3%

Calorie 162.00 kcal

7%

Proteine 18.86 g

25%

Grassi 9.01 g

10%

Cenere 0.97 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 0.86 mg

8%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fosforo P 184.00 mg

26%

Potassio K 290.00 mg

6%

Sodio Na 89.00 mg

6%

Zinco Zn 3.24 mg

29%

Rame Cu 0.10 mg

11%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 8.20 mcg

14%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 6.68 mg

41%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.13 mg

22%

Vitamina B6 Piridossina 0.42 mg

32%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.29 mcg

53%

Triptofano 0.19 g

23%

Treonina 0.82 g

34%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.50 g

32%

Lisina 1.55 g

37%

Metionina 0.44 g

24%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.76 g

17%

Tirosina 0.60 g

13%

Valina 1.04 g

41%

Arginina 1.11 g

18%

Istidina 0.68 g

32%

Alanina 1.12 g

16%

Acido aspartico 1.63 g

13%

Acido glutammico 2.98 g

21%

Glicina 0.97 g

27%

Prolina 0.79 g

17%

Serina 0.71 g

8%

Acidi grassi saturi 3.71 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.35 g

Acido palmitico 1.96 g

Acido stearico 1.23 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.43 g

Acido esadecenoico 0.39 g

Acido ottadecenoico 2.95 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.63 g

Acido ottadecadienoico 0.48 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 82.00 mg

Alcol etilico 0.00 g