Costoletta di vitello arrosto - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
228 kcal
Calorie
31%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
16%
14 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 59.91 g
2%
Calorie 228.00 kcal
9%
Proteine 23.96 g
31%
Grassi 13.96 g
16%
Cenere 1.05 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Ferro Fe 0.97 mg
9%
Magnesio Mg 22.00 mg
5%
Fosforo P 197.00 mg
28%
Potassio K 295.00 mg
6%
Sodio Na 92.00 mg
7%
Zinco Zn 4.09 mg
37%
Rame Cu 0.10 mg
11%
Manganese Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 10.50 mcg
19%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.35 mg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 6.98 mg
43%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.28 mg
25%
Vitamina B6 Piridossina 0.25 mg
19%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 1.46 mcg
60%
Aminoacidi
Triptofano 0.24 g
30%
Treonina 1.05 g
43%
Isoleucina 1.18 g
59%
Leucina 1.91 g
41%
Lisina 1.97 g
48%
Metionina 0.56 g
31%
Cistina 0.27 g
15%
Fenilalanina 0.97 g
21%
Tirosina 0.76 g
17%
Valina 1.32 g
52%
Arginina 1.41 g
23%
Istidina 0.87 g
41%
Alanina 1.43 g
21%
Acido aspartico 2.07 g
16%
Acido glutammico 3.79 g
27%
Glicina 1.23 g
35%
Prolina 1.00 g
22%
Serina 0.90 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 5.41 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.04 g
Acido miristico 0.53 g
Acido palmitico 2.91 g
Acido stearico 1.78 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 5.44 g
Acido esadecenoico 0.59 g
Acido ottadecenoico 4.73 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.95 g
Acido ottadecadienoico 0.75 g
Acido ottadecatrienoico 0.09 g
Acido eicosatetraenoico 0.11 g
Steroli
Colesterolo 110.00 mg