Costoletta di vitello cotta - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
240 kcal
Calorie
37%
28 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
15%
13 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 56.62 g
2%
Calorie 239.50 kcal
10%
Proteine 28.20 g
37%
Grassi 13.25 g
15%
Cenere 1.37 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 16.50 mg
1%
Ferro Fe 1.19 mg
11%
Magnesio Mg 23.50 mg
5%
Fosforo P 203.50 mg
29%
Potassio K 300.50 mg
6%
Sodio Na 93.50 mg
7%
Zinco Zn 4.83 mg
43%
Rame Cu 0.12 mg
12%
Manganese Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 12.20 mcg
22%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.35 mg
2%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 7.00 mcg
5%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 7.24 mg
45%
Vitamina B4 Colina 126.30 mg
25%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.18 mg
23%
Vitamina B6 Piridossina 0.29 mg
21%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 14.50 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 14.50 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 1.46 mcg
60%
Aminoacidi
Betaina 16.60 mg
-
Triptofano 0.29 g
35%
Treonina 1.23 g
51%
Isoleucina 1.39 g
69%
Leucina 2.24 g
48%
Lisina 2.32 g
56%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 1.14 g
25%
Tirosina 0.90 g
20%
Valina 1.56 g
62%
Arginina 1.66 g
27%
Istidina 1.02 g
48%
Alanina 1.68 g
25%
Acido aspartico 2.43 g
19%
Acido glutammico 4.46 g
32%
Glicina 1.45 g
41%
Prolina 1.18 g
26%
Serina 1.06 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 5.18 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.04 g
Acido miristico 0.49 g
Acido palmitico 2.78 g
Acido stearico 1.71 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 5.05 g
Acido esadecenoico 0.55 g
Acido ottadecenoico 4.38 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.95 g
Acido ottadecadienoico 0.73 g
Acido ottadecatrienoico 0.08 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.14 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 124.50 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg