Costilla de ternera cocida - composición, beneficios y daños

Agua 56.62 g

2%

Calorías 239.50 kcal

10%

Proteína 28.20 g

37%

Grasa 13.25 g

15%

Ceniza 1.37 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 16.50 mg

1%

Hierro Fe 1.19 mg

11%

Magnesio Mg 23.50 mg

5%

Fósforo P 203.50 mg

29%

Potasio K 300.50 mg

6%

Sodio Na 93.50 mg

7%

Zinc Zn 4.83 mg

43%

Cobre Cu 0.12 mg

12%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 12.20 mcg

22%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.35 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 7.00 mcg

5%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 7.24 mg

45%

Vitamina B4 Colina 126.30 mg

25%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.18 mg

23%

Vitamina B6 Piridoxina 0.29 mg

21%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 14.50 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 14.50 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.46 mcg

60%

Betaína 16.60 mg

-

Triptófano 0.29 g

35%

Treonina 1.23 g

51%

Isoleucina 1.39 g

69%

Leucina 2.24 g

48%

Lisina 2.32 g

56%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.14 g

25%

Tirosina 0.90 g

20%

Valina 1.56 g

62%

Arginina 1.66 g

27%

Histidina 1.02 g

48%

Alanina 1.68 g

25%

Ácido aspártico 2.43 g

19%

Ácido glutámico 4.46 g

32%

Glicina 1.45 g

41%

Prolina 1.18 g

26%

Serina 1.06 g

12%

Ácidos grasos saturados 5.18 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.49 g

Ácido palmítico 2.78 g

Ácido esteárico 1.71 g

Ácidos grasos monoinsaturados 5.05 g

Ácido hexadecénico 0.55 g

Ácido octadecenoico 4.38 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.95 g

Ácido octadecadienoico 0.73 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.14 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 124.50 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg