🍏 Nutrionio
Ternera cocida

Ternera cocida - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

9%

217 kcal

Calorías

38%

29 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

12%

11 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 59.41 g

2%

59.41

Calorías 216.88 kcal

9%

216.88

Proteína 28.60 g

38%

28.60

Grasa 10.58 g

12%

10.58

Ceniza 1.29 g

-

-

Carbohidratos 0.10 g

0%

0.10

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 17.88 mg

1%

17.88

Hierro Fe 1.08 mg

10%

1.08

Magnesio Mg 26.50 mg

6%

26.50

Fósforo P 225.25 mg

32%

225.25

Potasio K 318.38 mg

6%

318.38

Sodio Na 87.31 mg

6%

87.31

Zinc Zn 4.05 mg

36%

4.05

Cobre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio Se 13.84 mcg

25%

13.84

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.39 mg

2%

0.39

Vitamina D Calciferol 0.23 mcg

1%

0.23

Vitamina D3 Colecalciferol 0.23 mcg

1%

0.23

Vitamina K1 Filoquinona 4.88 mcg

4%

4.88

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg

24%

0.32

Vitamina B3 Niacina 8.37 mg

52%

8.37

Vitamina B4 Colina 117.21 mg

23%

117.21

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.09 mg

21%

1.09

Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg

26%

0.35

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 13.56 mcg

3%

13.56

Vitamina B9 Folato DFE 13.56 mcg

3%

13.56

Vitamina B12 Cobalamina 1.64 mcg

68%

1.64

Aminoácidos

Betaína 17.79 mg

-

-

Triptófano 0.29 g

36%

0.29

Treonina 1.25 g

52%

1.25

Isoleucina 1.41 g

70%

1.41

Leucina 2.28 g

49%

2.28

Lisina 2.36 g

57%

2.36

Metionina 0.67 g

37%

0.67

Cistina 0.32 g

17%

0.32

Fenilalanina 1.15 g

26%

1.15

Tirosina 0.91 g

20%

0.91

Valina 1.58 g

63%

1.58

Arginina 1.68 g

27%

1.68

Histidina 1.04 g

49%

1.04

Alanina 1.70 g

25%

1.70

Ácido aspártico 2.47 g

20%

2.47

Ácido glutámico 4.52 g

33%

4.52

Glicina 1.47 g

41%

1.47

Prolina 1.19 g

26%

1.19

Serina 1.07 g

12%

1.07

Hidroxiprolina 0.16 g

-

-

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 4.13 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.40 g

Ácido palmítico 2.25 g

Ácido margárico 0.11 g

Ácido esteárico 1.32 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 4.27 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.06 g

Ácido hexadecénico 0.44 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.44 g

Ácido margarólico 0.10 g

Ácido octadecenoico 3.71 g

Ácido oleico Omega-9 4.60 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.73 g

Ácido octadecadienoico 0.57 g

Ácido linoleico Omega-6 0.60 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.04 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans 0.41 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.45 g

Ácido elaídico 0.45 g

Esteroles

Colesterol 109.81 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg