Paletilla de ternera cocida - composición, beneficios y daños

Agua 60.86 g

3%

Calorías 206.00 kcal

8%

Proteína 28.69 g

38%

Grasa 9.28 g

11%

Ceniza 1.32 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 31.00 mg

3%

Hierro Fe 1.23 mg

12%

Magnesio Mg 26.00 mg

6%

Fósforo P 232.50 mg

33%

Potasio K 315.50 mg

6%

Sodio Na 95.50 mg

7%

Zinc Zn 5.86 mg

53%

Cobre Cu 0.15 mg

16%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 12.45 mcg

22%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.44 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 5.90 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.34 mg

26%

Vitamina B3 Niacina 6.38 mg

39%

Vitamina B4 Colina 123.80 mg

24%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.42 mg

28%

Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg

19%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 13.50 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 13.50 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.83 mcg

76%

Betaína 16.30 mg

-

Triptófano 0.29 g

36%

Treonina 1.25 g

52%

Isoleucina 1.41 g

70%

Leucina 2.28 g

49%

Lisina 2.36 g

57%

Metionina 0.67 g

37%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.16 g

26%

Tirosina 0.91 g

20%

Valina 1.59 g

63%

Arginina 1.69 g

27%

Histidina 1.04 g

49%

Alanina 1.71 g

25%

Ácido aspártico 2.48 g

20%

Ácido glutámico 4.54 g

33%

Glicina 1.47 g

42%

Prolina 1.20 g

26%

Serina 1.08 g

12%

Ácidos grasos saturados 3.58 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.33 g

Ácido palmítico 1.92 g

Ácido esteárico 1.19 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.53 g

Ácido hexadecénico 0.39 g

Ácido octadecenoico 3.07 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.67 g

Ácido octadecadienoico 0.52 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 119.50 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg