Paletilla de ternera estofada - composición, beneficios y daños

Agua 56.40 g

2%

Calorías 228.00 kcal

9%

Proteína 32.06 g

42%

Grasa 10.14 g

12%

Ceniza 1.24 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 35.00 mg

3%

Hierro Fe 1.42 mg

14%

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

Fósforo P 250.00 mg

35%

Potasio K 309.00 mg

6%

Sodio Na 95.00 mg

7%

Zinc Zn 6.59 mg

59%

Cobre Cu 0.15 mg

16%

Manganeso Mn 0.04 mg

1%

Selenio Se 14.20 mcg

25%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.42 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 5.90 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.34 mg

26%

Vitamina B3 Niacina 6.42 mg

40%

Vitamina B4 Colina 123.80 mg

24%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.53 mg

30%

Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg

19%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.84 mcg

76%

Betaína 16.30 mg

-

Triptófano 0.33 g

40%

Treonina 1.40 g

58%

Isoleucina 1.58 g

78%

Leucina 2.55 g

55%

Lisina 2.64 g

64%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.36 g

20%

Fenilalanina 1.29 g

29%

Tirosina 1.02 g

23%

Valina 1.77 g

70%

Arginina 1.89 g

30%

Histidina 1.16 g

55%

Alanina 1.91 g

28%

Ácido aspártico 2.77 g

22%

Ácido glutámico 5.07 g

37%

Glicina 1.65 g

47%

Prolina 1.34 g

29%

Serina 1.20 g

14%

Ácidos grasos saturados 3.75 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.35 g

Ácido palmítico 2.03 g

Ácido esteárico 1.24 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.90 g

Ácido hexadecénico 0.41 g

Ácido octadecenoico 3.41 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.73 g

Ácido octadecadienoico 0.57 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 126.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg