Duszona łopatka cielęca - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
228 kcal
Kalorie
42%
32 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
12%
10 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 56.40 g
-
Kalorie 228.00 kcal
9%
Białko 32.06 g
42%
Tłuszcz (lipid) 10.14 g
12%
Popiół 1.24 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 35.00 mg
3%
Żelazo, Fe 1.42 mg
14%
Magnez, Mg 27.00 mg
6%
Fosfor, P 250.00 mg
35%
Potas, K 309.00 mg
6%
Sód, Na 95.00 mg
7%
Cynk, Zn 6.59 mg
59%
Miedź, Cu 0.15 mg
16%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Selen, Se 14.20 mcg
25%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.42 mg
2%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 5.90 mcg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Ryboflawina 0.34 mg
26%
Niacyna 6.42 mg
40%
Kwas pantotenowy 1.53 mg
30%
Witamina B-6 0.25 mg
19%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 15.00 mcg
3%
Kwas foliowy, DFE 15.00 mcg
3%
Cholina, całkowita 123.80 mg
24%
Witamina B-12 1.84 mcg
76%
Aminokwasy
Betaina 16.30 mg
-
Tryptofan 0.33 g
40%
Treonina 1.40 g
58%
Izoleucyna 1.58 g
78%
Leucyna 2.55 g
55%
Lizyna 2.64 g
64%
Metionina 0.75 g
41%
Cystyna 0.36 g
20%
Fenyloalanina 1.29 g
29%
Tyrozyna 1.02 g
23%
Walina 1.77 g
70%
Arginina 1.89 g
30%
Histydyna 1.16 g
55%
Alanina 1.91 g
28%
Kwas asparaginowy 2.77 g
22%
Kwas glutaminowy 5.07 g
37%
Glicyna 1.65 g
47%
Prolina 1.34 g
29%
Seryna 1.20 g
14%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.75 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.35 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.03 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.24 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.90 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.41 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.41 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.73 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.57 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 126.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg