Łopatka cielęca - skład, korzyści i szkody

Woda 65.50 g

-

Kalorie 180.67 kcal

7%

Białko 25.55 g

34%

Tłuszcz (lipid) 7.95 g

9%

Popiół 1.23 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 28.00 mg

2%

Żelazo, Fe 1.12 mg

11%

Magnez, Mg 25.00 mg

6%

Fosfor, P 222.67 mg

31%

Potas, K 311.00 mg

6%

Sód, Na 94.00 mg

7%

Cynk, Zn 5.21 mg

47%

Miedź, Cu 0.14 mg

15%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 11.00 mcg

20%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.38 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 5.25 mcg

4%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

6%

Ryboflawina 0.32 mg

24%

Niacyna 6.31 mg

39%

Kwas pantotenowy 1.42 mg

28%

Witamina B-6 0.30 mg

23%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 13.00 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 13.00 mcg

3%

Cholina, całkowita 102.25 mg

20%

Witamina B-12 1.78 mcg

74%

Betaina 14.10 mg

-

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 1.12 g

46%

Izoleucyna 1.26 g

62%

Leucyna 2.03 g

44%

Lizyna 2.11 g

51%

Metionina 0.60 g

33%

Cystyna 0.29 g

16%

Fenyloalanina 1.03 g

23%

Tyrozyna 0.81 g

18%

Walina 1.41 g

56%

Arginina 1.50 g

24%

Histydyna 0.93 g

44%

Alanina 1.52 g

23%

Kwas asparaginowy 2.20 g

18%

Kwas glutaminowy 4.04 g

29%

Glicyna 1.31 g

37%

Prolina 1.07 g

23%

Seryna 0.96 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.07 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.28 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.65 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.33 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.61 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.58 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.44 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 108.67 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg