Pieczona łopatka cielęca - skład, korzyści i szkody

Woda 65.31 g

-

Kalorie 184.00 kcal

8%

Białko 25.32 g

33%

Tłuszcz (lipid) 8.42 g

10%

Popiół 1.40 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 27.00 mg

2%

Żelazo, Fe 1.03 mg

10%

Magnez, Mg 25.00 mg

6%

Fosfor, P 215.00 mg

30%

Potas, K 322.00 mg

6%

Sód, Na 96.00 mg

7%

Cynk, Zn 5.12 mg

46%

Miedź, Cu 0.14 mg

15%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 10.70 mcg

19%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.46 mg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Ryboflawina 0.34 mg

26%

Niacyna 6.33 mg

39%

Kwas pantotenowy 1.30 mg

26%

Witamina B-6 0.26 mg

20%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 12.00 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 12.00 mcg

3%

Witamina B-12 1.82 mcg

75%

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 1.11 g

46%

Izoleucyna 1.25 g

62%

Leucyna 2.02 g

43%

Lizyna 2.09 g

50%

Metionina 0.59 g

32%

Cystyna 0.29 g

15%

Fenyloalanina 1.02 g

23%

Tyrozyna 0.81 g

18%

Walina 1.40 g

55%

Arginina 1.49 g

24%

Histydyna 0.92 g

43%

Alanina 1.51 g

22%

Kwas asparaginowy 2.18 g

17%

Kwas glutaminowy 4.01 g

29%

Glicyna 1.30 g

37%

Prolina 1.06 g

23%

Seryna 0.95 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.40 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.31 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.81 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.13 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.16 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.36 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.73 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.61 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.46 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

Cholesterol 113.00 mg