Pieczona łopatka cielęca - skład, korzyści i szkody

Woda 65.31 g

3%

Kalorie 184.00 kcal

8%

Białka 25.32 g

33%

Tłuszcze 8.42 g

10%

Popiół 1.40 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 27.00 mg

2%

Żelazo Fe 1.03 mg

10%

Magnez Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 215.00 mg

30%

Potas K 322.00 mg

6%

Sód Na 96.00 mg

7%

Cynk Zn 5.12 mg

46%

Miedź Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 10.70 mcg

19%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina E alfa-tokoferol 0.46 mg

3%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.34 mg

26%

Witamina B3 Niacyna 6.33 mg

39%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.30 mg

26%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.26 mg

20%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 12.00 mcg

3%

Witamina B9 Foliany DFE 12.00 mcg

3%

Witamina B12 Kobalamina 1.82 mcg

75%

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 1.11 g

46%

Izoleucyna 1.25 g

62%

Leucyna 2.02 g

43%

Lizyna 2.09 g

50%

Metionina 0.59 g

32%

Cystyna 0.29 g

15%

Fenyloalanina 1.02 g

23%

Tyrozyna 0.81 g

18%

Walina 1.40 g

55%

Arginina 1.49 g

24%

Histydyna 0.92 g

43%

Alanina 1.51 g

22%

Kwas asparaginowy 2.18 g

17%

Kwas glutaminowy 4.01 g

29%

Glicyna 1.30 g

37%

Prolina 1.06 g

23%

Seryna 0.95 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.40 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.31 g

Kwas palmitynowy 1.81 g

Kwas stearynowy 1.13 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.16 g

Kwas heksadecenowy 0.36 g

Kwas oktadecenowy 2.73 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.61 g

Kwas oktadekadienowy 0.46 g

Kwas oktadekatrienowy 0.05 g

Kwas eikozatetraenowy 0.10 g

Cholesterol 113.00 mg