Телячья лопатка запеченная - состав, польза и вред

Вода 65.31 г

3%

Калории 184.00 ккал

8%

Белки 25.32 г

33%

Жиры 8.42 г

10%

Зола 1.40 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 27.00 мг

2%

Железо Fe 1.03 мг

10%

Магний Mg 25.00 мг

6%

Фосфор P 215.00 мг

30%

Калий K 322.00 мг

6%

Натрий Na 96.00 мг

7%

Цинк Zn 5.12 мг

46%

Медь Cu 0.14 мг

15%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 10.70 мкг

19%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин Е Альфа-токоферол 0.46 мг

3%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.34 мг

26%

Витамин B3 Ниацин 6.33 мг

39%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.30 мг

26%

Витамин B6 Пиридоксин 0.26 мг

20%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 12.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 12.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 1.82 мкг

75%

Триптофан 0.26 г

32%

Треонин 1.11 г

46%

Изолейцин 1.25 г

62%

Лейцин 2.02 г

43%

Лизин 2.09 г

50%

Метионин 0.59 г

32%

Цистин 0.29 г

15%

Фенилаланин 1.02 г

23%

Тирозин 0.81 г

18%

Валин 1.40 г

55%

Аргинин 1.49 г

24%

Гистидин 0.92 г

43%

Аланин 1.51 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.18 г

17%

Глютаминовая кислота 4.01 г

29%

Глицин 1.30 г

37%

Пролин 1.06 г

23%

Серин 0.95 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 3.40 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.31 г

Пальмитиновая кислота 1.81 г

Стеариновая кислота 1.13 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.16 г

Гексадеценовая кислота 0.36 г

Октадеценовая кислота 2.73 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г

Октадекадиеновая кислота 0.46 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Холестерин 113.00 мг