Телячья лопатка - состав, польза и вред

Вода 65.50 г

3%

Калории 180.67 ккал

7%

Белки 25.55 г

34%

Жиры 7.95 г

9%

Зола 1.23 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 28.00 мг

2%

Железо Fe 1.12 мг

11%

Магний Mg 25.00 мг

6%

Фосфор P 222.67 мг

31%

Калий K 311.00 мг

6%

Натрий Na 94.00 мг

7%

Цинк Zn 5.21 мг

47%

Медь Cu 0.14 мг

15%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 11.00 мкг

20%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.38 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 5.25 мкг

4%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.32 мг

24%

Витамин B3 Ниацин 6.31 мг

39%

Витамин B4 Холин 102.25 мг

20%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.42 мг

28%

Витамин B6 Пиридоксин 0.30 мг

23%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 13.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 13.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 1.78 мкг

74%

Бетаин 14.10 мг

-

Триптофан 0.26 г

32%

Треонин 1.12 г

46%

Изолейцин 1.26 г

62%

Лейцин 2.03 г

44%

Лизин 2.11 г

51%

Метионин 0.60 г

33%

Цистин 0.29 г

16%

Фенилаланин 1.03 г

23%

Тирозин 0.81 г

18%

Валин 1.41 г

56%

Аргинин 1.50 г

24%

Гистидин 0.93 г

44%

Аланин 1.52 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.20 г

18%

Глютаминовая кислота 4.04 г

29%

Глицин 1.31 г

37%

Пролин 1.07 г

23%

Серин 0.96 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 3.07 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.28 г

Пальмитиновая кислота 1.65 г

Стеариновая кислота 1.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.00 г

Гексадеценовая кислота 0.33 г

Октадеценовая кислота 2.61 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г

Октадекадиеновая кислота 0.44 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 108.67 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг