Телячья лопатка сырая - состав, польза и вред

Вода 74.78 г

3%

Калории 130.00 ккал

5%

Белки 19.27 г

25%

Жиры 5.28 г

6%

Зола 1.05 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 22.00 мг

2%

Железо Fe 0.91 мг

9%

Магний Mg 23.00 мг

5%

Фосфор P 203.00 мг

28%

Калий K 302.00 мг

6%

Натрий Na 91.00 мг

7%

Цинк Zn 3.93 мг

35%

Медь Cu 0.12 мг

13%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 8.10 мкг

14%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.27 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 4.60 мкг

3%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.09 мг

7%

Витамин B2 Рибофлавин 0.29 мг

22%

Витамин B3 Ниацин 6.19 мг

38%

Витамин B4 Холин 80.70 мг

16%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.42 мг

28%

Витамин B6 Пиридоксин 0.39 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 12.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 12.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 1.67 мкг

69%

Бетаин 11.90 мг

-

Триптофан 0.20 г

24%

Треонин 0.84 г

35%

Изолейцин 0.95 г

47%

Лейцин 1.53 г

33%

Лизин 1.59 г

38%

Метионин 0.45 г

25%

Цистин 0.22 г

12%

Фенилаланин 0.78 г

17%

Тирозин 0.61 г

13%

Валин 1.07 г

42%

Аргинин 1.13 г

18%

Гистидин 0.70 г

33%

Аланин 1.15 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.66 г

13%

Глютаминовая кислота 3.05 г

22%

Глицин 0.99 г

28%

Пролин 0.80 г

17%

Серин 0.72 г

8%

Насыщенные жирные кислоты 2.05 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.18 г

Пальмитиновая кислота 1.10 г

Стеариновая кислота 0.68 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.94 г

Гексадеценовая кислота 0.22 г

Октадеценовая кислота 1.68 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г

Октадекадиеновая кислота 0.30 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 87.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг