Surowa łopatka cielęca - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
130 kcal
Kalorie
25%
19 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
6%
5 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 74.78 g
3%
Kalorie 130.00 kcal
5%
Białka 19.27 g
25%
Tłuszcze 5.28 g
6%
Popiół 1.05 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 22.00 mg
2%
Żelazo Fe 0.91 mg
9%
Magnez Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 203.00 mg
28%
Potas K 302.00 mg
6%
Sód Na 91.00 mg
7%
Cynk Zn 3.93 mg
35%
Miedź Cu 0.12 mg
13%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 8.10 mcg
14%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.27 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 4.60 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.29 mg
22%
Witamina B3 Niacyna 6.19 mg
38%
Witamina B4 Cholina 80.70 mg
16%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.42 mg
28%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.39 mg
30%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 12.00 mcg
3%
Witamina B9 Foliany DFE 12.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 1.67 mcg
69%
Aminokwasy
Betaina 11.90 mg
-
Tryptofan 0.20 g
24%
Treonina 0.84 g
35%
Izoleucyna 0.95 g
47%
Leucyna 1.53 g
33%
Lizyna 1.59 g
38%
Metionina 0.45 g
25%
Cystyna 0.22 g
12%
Fenyloalanina 0.78 g
17%
Tyrozyna 0.61 g
13%
Walina 1.07 g
42%
Arginina 1.13 g
18%
Histydyna 0.70 g
33%
Alanina 1.15 g
17%
Kwas asparaginowy 1.66 g
13%
Kwas glutaminowy 3.05 g
22%
Glicyna 0.99 g
28%
Prolina 0.80 g
17%
Seryna 0.72 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.05 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.18 g
Kwas palmitynowy 1.10 g
Kwas stearynowy 0.68 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.94 g
Kwas heksadecenowy 0.22 g
Kwas oktadecenowy 1.68 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.41 g
Kwas oktadekadienowy 0.30 g
Kwas oktadekatrienowy 0.03 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.07 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 87.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg