Umăr de vițel crud - compoziție, beneficii și rău

apa 74.78 g

3%

Calorii 130.00 kcal

5%

Proteine 19.27 g

25%

Grăsime 5.28 g

6%

Cenușă 1.05 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 22.00 mg

2%

Fier Fe 0.91 mg

9%

Magneziu Mg 23.00 mg

5%

Fosfor P 203.00 mg

28%

Potasiu K 302.00 mg

6%

Sodiu Na 91.00 mg

7%

Zinc Zn 3.93 mg

35%

Cupru Cu 0.12 mg

13%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Seleniu Se 8.10 mcg

14%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 4.60 mcg

3%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavină 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacină 6.19 mg

38%

Vitamina B4 Colină 80.70 mg

16%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.42 mg

28%

Vitamina B6 piridoxină 0.39 mg

30%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.67 mcg

69%

Betaina 11.90 mg

-

Triptofan 0.20 g

24%

Treonină 0.84 g

35%

Izoleucină 0.95 g

47%

Leucina 1.53 g

33%

Lizina 1.59 g

38%

Metionina 0.45 g

25%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.78 g

17%

Tirozină 0.61 g

13%

Valină 1.07 g

42%

Arginina 1.13 g

18%

Histidina 0.70 g

33%

Alanina 1.15 g

17%

Acid aspartic 1.66 g

13%

Acid glutamic 3.05 g

22%

Glicina 0.99 g

28%

Prolina 0.80 g

17%

Serina 0.72 g

8%

Acizi grași saturați 2.05 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.18 g

Acid palmitic 1.10 g

Acid stearic 0.68 g

Acizi grași mononesaturați 1.94 g

Acid hexadecenoic 0.22 g

Acid octadecenoic 1.68 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.41 g

Acid octadecadienoic 0.30 g

Acid octadecatrienoic 0.03 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.07 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 87.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg