Paletilla de ternera cruda - composición, beneficios y daños

Agua 74.78 g

3%

Calorías 130.00 kcal

5%

Proteína 19.27 g

25%

Grasa 5.28 g

6%

Ceniza 1.05 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 22.00 mg

2%

Hierro Fe 0.91 mg

9%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 203.00 mg

28%

Potasio K 302.00 mg

6%

Sodio Na 91.00 mg

7%

Zinc Zn 3.93 mg

35%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 8.10 mcg

14%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 4.60 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 6.19 mg

38%

Vitamina B4 Colina 80.70 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.42 mg

28%

Vitamina B6 Piridoxina 0.39 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.67 mcg

69%

Betaína 11.90 mg

-

Triptófano 0.20 g

24%

Treonina 0.84 g

35%

Isoleucina 0.95 g

47%

Leucina 1.53 g

33%

Lisina 1.59 g

38%

Metionina 0.45 g

25%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.78 g

17%

Tirosina 0.61 g

13%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 1.13 g

18%

Histidina 0.70 g

33%

Alanina 1.15 g

17%

Ácido aspártico 1.66 g

13%

Ácido glutámico 3.05 g

22%

Glicina 0.99 g

28%

Prolina 0.80 g

17%

Serina 0.72 g

8%

Ácidos grasos saturados 2.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.18 g

Ácido palmítico 1.10 g

Ácido esteárico 0.68 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.94 g

Ácido hexadecénico 0.22 g

Ácido octadecenoico 1.68 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.41 g

Ácido octadecadienoico 0.30 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.07 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 87.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg