Телячья лопатка тушеная - состав, польза и вред

Вода 56.40 г

-

Калории 228.00 ккал

9%

Белок 32.06 г

42%

Жиры (липиды) 10.14 г

12%

Зола 1.24 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 35.00 мг

3%

Железо, Fe 1.42 мг

14%

Магний, Mg 27.00 мг

6%

Фосфор, Р 250.00 мг

35%

Калий, К 309.00 мг

6%

Натрий, Na 95.00 мг

7%

Цинк, Zn 6.59 мг

59%

Медь, Cu 0.15 мг

16%

Марганец, Mn 0.04 мг

1%

Селен, Se 14.20 мкг

25%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.42 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 5.90 мкг

4%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.06 мг

5%

Рибофлавин 0.34 мг

26%

Ниацин 6.42 мг

40%

Пантотеновая кислота 1.53 мг

30%

Витамин В-6 0.25 мг

19%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 15.00 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 15.00 мкг

3%

Холин, всего 123.80 мг

24%

Витамин B-12 1.84 мкг

76%

Бетаин 16.30 мг

-

Триптофан 0.33 г

40%

Треонин 1.40 г

58%

Изолейцин 1.58 г

78%

Лейцин 2.55 г

55%

Лизин 2.64 г

64%

Метионин 0.75 г

41%

Цистин 0.36 г

20%

Фенилаланин 1.29 г

29%

Тирозин 1.02 г

23%

Валин 1.77 г

70%

Аргинин 1.89 г

30%

Гистидин 1.16 г

55%

Аланин 1.91 г

28%

Аспарагиновая кислота 2.77 г

22%

Глютаминовая кислота 5.07 г

37%

Глицин 1.65 г

47%

Пролин 1.34 г

29%

Серин 1.20 г

14%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.75 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.35 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.03 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.24 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.90 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.41 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.41 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.73 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.57 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.10 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 126.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг