Телятина тушеная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
240 ккал
Калории
42%
32 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
14%
12 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 55.63 г
2%
Калории 240.43 ккал
10%
Белки 31.52 г
42%
Жиры 11.76 г
14%
Зола 1.31 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 21.71 мг
2%
Железо Fe 1.21 мг
12%
Магний Mg 25.29 мг
6%
Фосфор P 226.86 мг
32%
Калий K 310.86 мг
6%
Натрий Na 82.00 мг
6%
Цинк Zn 4.91 мг
44%
Медь Cu 0.12 мг
13%
Марганец Mn 0.03 мг
1%
Селен Se 13.86 мкг
25%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.41 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 6.73 мкг
5%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.32 мг
24%
Витамин B3 Ниацин 8.22 мг
51%
Витамин B4 Холин 126.28 мг
25%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.10 мг
21%
Витамин B6 Пиридоксин 0.30 мг
22%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 15.43 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 15.43 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 1.44 мкг
60%
Аминокислоты
Бетаин 16.63 мг
-
Триптофан 0.32 г
39%
Треонин 1.38 г
57%
Изолейцин 1.55 г
77%
Лейцин 2.51 г
54%
Лизин 2.60 г
63%
Метионин 0.74 г
40%
Цистин 0.34 г
19%
Фенилаланин 1.27 г
28%
Тирозин 1.00 г
22%
Валин 1.74 г
69%
Аргинин 1.85 г
30%
Гистидин 1.14 г
54%
Аланин 1.87 г
28%
Аспарагиновая кислота 2.72 г
22%
Глютаминовая кислота 4.99 г
36%
Глицин 1.62 г
46%
Пролин 1.32 г
29%
Серин 1.18 г
14%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.54 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.04 г
Миристиновая кислота 0.49 г
Пальмитиновая кислота 2.47 г
Стеариновая кислота 1.41 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.73 г
Гексадеценовая кислота 0.50 г
Октадеценовая кислота 4.10 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г
Октадекадиеновая кислота 0.66 г
Октадекатриеновая кислота 0.07 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 123.14 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг