Телячья вырезка (сирлоин) тушеная - состав, польза и вред

Вода 54.49 г

-

Калории 252.00 ккал

10%

Белок 31.26 г

41%

Жиры (липиды) 13.14 г

15%

Зола 1.16 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 17.00 мг

1%

Железо, Fe 1.20 мг

12%

Магний, Mg 27.00 мг

6%

Фосфор, Р 243.00 мг

34%

Калий, К 321.00 мг

6%

Натрий, Na 79.00 мг

6%

Цинк, Zn 4.32 мг

39%

Медь, Cu 0.13 мг

14%

Марганец, Mn 0.04 мг

1%

Селен, Se 14.00 мкг

25%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.41 мг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.35 мг

26%

Ниацин 6.58 мг

41%

Пантотеновая кислота 1.01 мг

20%

Витамин В-6 0.35 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 15.00 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 15.00 мкг

3%

Витамин B-12 1.48 мкг

61%

Триптофан 0.32 г

39%

Треонин 1.37 г

56%

Изолейцин 1.54 г

76%

Лейцин 2.49 г

54%

Лизин 2.58 г

62%

Метионин 0.73 г

40%

Цистин 0.35 г

19%

Фенилаланин 1.26 г

28%

Тирозин 1.00 г

22%

Валин 1.73 г

69%

Аргинин 1.84 г

30%

Гистидин 1.14 г

54%

Аланин 1.86 г

28%

Аспарагиновая кислота 2.70 г

22%

Глютаминовая кислота 4.94 г

36%

Глицин 1.61 г

45%

Пролин 1.31 г

28%

Серин 1.17 г

14%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.18 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.04 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.51 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.77 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.70 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.15 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.56 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.46 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.87 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.69 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.10 г

Холестерин 108.00 мг