Телячья вырезка (сирлоин) тушеная - состав, польза и вред

Вода 54.49 г

2%

Калории 252.00 ккал

10%

Белки 31.26 г

41%

Жиры 13.14 г

15%

Зола 1.16 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 17.00 мг

1%

Железо Fe 1.20 мг

12%

Магний Mg 27.00 мг

6%

Фосфор P 243.00 мг

34%

Калий K 321.00 мг

6%

Натрий Na 79.00 мг

6%

Цинк Zn 4.32 мг

39%

Медь Cu 0.13 мг

14%

Марганец Mn 0.04 мг

1%

Селен Se 14.00 мкг

25%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин Е Альфа-токоферол 0.41 мг

2%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.05 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.35 мг

26%

Витамин B3 Ниацин 6.58 мг

41%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.01 мг

20%

Витамин B6 Пиридоксин 0.35 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 15.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 15.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 1.48 мкг

61%

Триптофан 0.32 г

39%

Треонин 1.37 г

56%

Изолейцин 1.54 г

76%

Лейцин 2.49 г

54%

Лизин 2.58 г

62%

Метионин 0.73 г

40%

Цистин 0.35 г

19%

Фенилаланин 1.26 г

28%

Тирозин 1.00 г

22%

Валин 1.73 г

69%

Аргинин 1.84 г

30%

Гистидин 1.14 г

54%

Аланин 1.86 г

28%

Аспарагиновая кислота 2.70 г

22%

Глютаминовая кислота 4.94 г

36%

Глицин 1.61 г

45%

Пролин 1.31 г

28%

Серин 1.17 г

14%

Насыщенные жирные кислоты 5.18 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.04 г

Миристиновая кислота 0.51 г

Пальмитиновая кислота 2.77 г

Стеариновая кислота 1.70 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.15 г

Гексадеценовая кислота 0.56 г

Октадеценовая кислота 4.46 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г

Октадекадиеновая кислота 0.69 г

Октадекатриеновая кислота 0.09 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Холестерин 108.00 мг