Duszona polędwica cielęca - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
252 kcal
Kalorie
41%
31 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
15%
13 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 54.49 g
2%
Kalorie 252.00 kcal
10%
Białka 31.26 g
41%
Tłuszcze 13.14 g
15%
Popiół 1.16 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 17.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.20 mg
12%
Magnez Mg 27.00 mg
6%
Fosfor P 243.00 mg
34%
Potas K 321.00 mg
6%
Sód Na 79.00 mg
6%
Cynk Zn 4.32 mg
39%
Miedź Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Selen Se 14.00 mcg
25%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina E alfa-tokoferol 0.41 mg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Witamina B2 Ryboflawina 0.35 mg
26%
Witamina B3 Niacyna 6.58 mg
41%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.01 mg
20%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.35 mg
26%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 15.00 mcg
3%
Witamina B9 Foliany DFE 15.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 1.48 mcg
61%
Aminokwasy
Tryptofan 0.32 g
39%
Treonina 1.37 g
56%
Izoleucyna 1.54 g
76%
Leucyna 2.49 g
54%
Lizyna 2.58 g
62%
Metionina 0.73 g
40%
Cystyna 0.35 g
19%
Fenyloalanina 1.26 g
28%
Tyrozyna 1.00 g
22%
Walina 1.73 g
69%
Arginina 1.84 g
30%
Histydyna 1.14 g
54%
Alanina 1.86 g
28%
Kwas asparaginowy 2.70 g
22%
Kwas glutaminowy 4.94 g
36%
Glicyna 1.61 g
45%
Prolina 1.31 g
28%
Seryna 1.17 g
14%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 5.18 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.04 g
Kwas mirystynowy 0.51 g
Kwas palmitynowy 2.77 g
Kwas stearynowy 1.70 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.15 g
Kwas heksadecenowy 0.56 g
Kwas oktadecenowy 4.46 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.87 g
Kwas oktadekadienowy 0.69 g
Kwas oktadekatrienowy 0.09 g
Kwas eikozatetraenowy 0.10 g
Sterole
Cholesterol 108.00 mg