Polędwica cielęca - skład, korzyści i szkody

Woda 63.00 g

-

Kalorie 202.00 kcal

8%

Białko 25.16 g

33%

Tłuszcz (lipid) 10.47 g

12%

Popiół 1.20 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 13.67 mg

1%

Żelazo, Fe 0.97 mg

9%

Magnez, Mg 25.67 mg

6%

Fosfor, P 225.00 mg

32%

Potas, K 333.67 mg

7%

Sód, Na 79.33 mg

6%

Cynk, Zn 3.41 mg

30%

Miedź, Cu 0.12 mg

13%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 11.20 mcg

20%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.36 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 5.60 mcg

4%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Ryboflawina 0.33 mg

25%

Niacyna 7.96 mg

49%

Kwas pantotenowy 1.21 mg

24%

Witamina B-6 0.39 mg

29%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 14.33 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 14.33 mcg

3%

Cholina, całkowita 90.90 mg

18%

Witamina B-12 1.39 mcg

57%

Betaina 12.60 mg

-

Tryptofan 0.25 g

31%

Treonina 1.10 g

45%

Izoleucyna 1.24 g

61%

Leucyna 2.00 g

43%

Lizyna 2.07 g

50%

Metionina 0.59 g

32%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 1.02 g

23%

Tyrozyna 0.80 g

18%

Walina 1.39 g

55%

Arginina 1.48 g

24%

Histydyna 0.91 g

43%

Alanina 1.50 g

22%

Kwas asparaginowy 2.17 g

17%

Kwas glutaminowy 3.98 g

29%

Glicyna 1.29 g

36%

Prolina 1.05 g

23%

Seryna 0.94 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.35 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.43 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.30 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.43 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.09 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.46 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.52 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.69 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.53 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 96.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg