Surowa polędwica cielęca - skład, korzyści i szkody

Woda 71.85 g

3%

Kalorie 152.00 kcal

6%

Białka 19.07 g

25%

Tłuszcze 7.81 g

9%

Popiół 1.04 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 11.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.78 mg

7%

Magnez Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 209.00 mg

29%

Potas K 329.00 mg

7%

Sód Na 76.00 mg

5%

Cynk Zn 2.55 mg

23%

Miedź Cu 0.11 mg

12%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 8.50 mcg

15%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.25 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 4.60 mcg

3%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.30 mg

23%

Witamina B3 Niacyna 8.44 mg

52%

Witamina B4 Cholina 82.30 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.36 mg

27%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.49 mg

37%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 13.00 mcg

3%

Witamina B9 Foliany DFE 13.00 mcg

3%

Witamina B12 Kobalamina 1.27 mcg

52%

Betaina 12.10 mg

-

Tryptofan 0.19 g

24%

Treonina 0.83 g

34%

Izoleucyna 0.94 g

46%

Leucyna 1.52 g

32%

Lizyna 1.57 g

38%

Metionina 0.45 g

24%

Cystyna 0.22 g

11%

Fenyloalanina 0.77 g

17%

Tyrozyna 0.61 g

13%

Walina 1.05 g

42%

Arginina 1.12 g

18%

Histydyna 0.69 g

32%

Alanina 1.13 g

17%

Kwas asparaginowy 1.65 g

13%

Kwas glutaminowy 3.02 g

22%

Glicyna 0.98 g

27%

Prolina 0.80 g

17%

Seryna 0.72 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.35 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.33 g

Kwas palmitynowy 1.76 g

Kwas stearynowy 1.10 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.04 g

Kwas heksadecenowy 0.35 g

Kwas oktadecenowy 2.60 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.51 g

Kwas oktadekadienowy 0.39 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.06 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 78.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg